Page 54 - 6. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH KLS XII.cdr

AGRIBISNIS TANAMAN BUAH

tidak sedikit yang ditanam sebagai hamparan,
mengingat kemudahan pengelolaannya dan
relatif sedikit biayanya.
B. Tujuan pemangkasan
Tujuan penmangkasan pada tanaman,
diantaranya adalah:
a. Memberikan keleluasaan masuknya
cahaya kepada tanaman secara merata,
guna merangsang pembentukan bunga.
b. Memperlancar aliran udara, sehingga
proses penyerbukan bisa berlangsung
secara intensif.
c. Menghindari kelembapan yang
berlebihan.
d. Membuang semua cabang yang tidak
Gambar 4.1 Pemangkasan pada tanaman jambu air produktif sehingga zat-zat hara dapat
(Sumber: https://i0.wp.com/www.jualbenihmurah.com/wp-content/
uploads/2016/05/Pemangkasan.jpg/21 desember 2018) disalurkan kepada cabang-cabang yang
produktif. Melakukan pemangkasan
A. Bentuk tajuk tanaman
tanaman, berarti kita harus memotong
Tajuk adalah keseluruhan bentuk dan atau membuang bagian – bagian tertentu
kelebaran maksimal tertentu dari ranting dan dari tanaman dengan sedemikian rupa,
daun suatu tanaman, secara visual atau sehingga tujuan dari pemangkasan dapat
keseluruhan bagian tumbuhan yang berada di tercapai.
atas permukaan tanah, yang menempel pada
batang utama. Bentuk tajuk ditentukan oleh C. Prinsip pemangkasan
proses adaptasi dan bagaimana suatu individu Prinsip pemangkasan yaitu pelaksanaan
bertahan hidup di tempatnya tumbuh. pemangkasan harus tepat waktu dan bagian
Pengukuran terhadap tajuk dipakai untuk cabangnya harus benar. Beberapa hal yang
mendekati kesehatan suatu tumbuhan dan perlu diperhatikan dalam pemangkasan antara
efisiensi fotosintesis yang dilakukan. Bentuk lain:
tajuk bermacam-macam dan sering kali khas a. pemangkasan cabang jangan tepat pada
untuk kelompok tumbuhan tertentu, antara ruasnya,
l a i n : b e r b e n t u k p e r d u , p o h o n , b. tidak melakukan pemangkasan sedang
menjalar/merambat dan lain-lain. Tanaman dalam kondisi hujan,
buah semusim kebanyakan mempunyai
bentuk tajuk merambat, artinya bahwa c. jumlah cabang yang dipelihara harus
perkembangan cabang tanaman dapat tumbuh dipertahankan sehingga sisanya harus di
ke segala arah sehingga perlu direncanakan pangkas,
untuk tempat tumbuhnya tajuk, apakah d. Sebelum dan setelah selesai melakukan
cabangnya akan dibiarkan menyebar, satu pemangkasan alatnya harus disterilkan,
arah, atau diarahkan ke atas (dibuatkan para- e. setelah selesai melakukan pemangkasan
para/turus), ini semua mempunyai dilakukan penyemprotan fungisida.
konsekuensi dalam persiapan sarananya Pemangkasan yang dikenal dewasa ini
dalam pertumbuhan tajuknya nanti. Walaupun d a p a t d i b e d a k a n a t a s 3 s i s t e m
tanaman semusim banyak dilakukan pemangkasan yakni:
penanamannya dengan para-para/turus, tetapi

46