Page 15 - EBOOK PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN_LUSPITA WAHYUNI_079

B. TAHAP-TAHAP PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN
TUMBUHAN

Setelah mempelajari konsep pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan, kalian semakin paham

bahwa pertumbuhan dan perkembangan pada setiap tumbuhan berbeda-beda meskipun ditanam pada
waktu dan tempat yang sama ataupun masih dalam satu jenis tumbuhan.
Pertumbuhan dan perkembangan terjadi melewati proses untuk menjadi tumbuhan dewasa.
Dalam proses tersebut, tumbuhan melewati tahap-tahap yaitu yang dimulai dari perkecambahan,

kemudian akan berkembang menjadi tumbuhan yang memiliki perangkat akar, batang, dan daun yang
ukurannya masih kecil, kemudian struktur tumbuhan yang kecil tersebut akan membesar dan
menghasilkan bunga dan biji. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman meliputi proses pembelahan sel,
diferensiasi sel dan morfogenesis yang menghasilkan organ-organ baru. Pertumbuhan dan perkembangan

memiliki tahapan yang sistematis sebagai berikut.

1. PERKECAMBAHAN

Perkecambahan adalah tahap awal
pertumbuhan dan perkembangan. Sebelum

membahas tentang proses perkecambahan biji,
kita bahas terlebih dahulu struktur biji. Apakah
kalian sudah pernah membuka biji kemudian

mengamati struktur didalamnya? Untuk
mengetahuinya cobalah membuka biji atau
amatilah Gambar 2.
Biji terdiri dari tiga bagian utama yaitu
(a)
kotiledon, tunas embrionik, dan akar
embrionik. Kotiledon adalah struktur biji yang
berfungsi sebagai jaringan penyimpan
cadangan makanan. Kotiledon disebut juga

dengan calon daun yang berarti sebelum
terbentuknya daun yang berfungsi untuk
fotosintesis, kotiledon yang akan memberi
nutrien atau makanan pada awal proses (b)
pertumbuhan dan perkembangan biji. Gambar 2. Biji nangka (Artocarpus heterophyllus ) (a)
bagian luar biji nangka, (b) bagian dalam biji nangka.
Tumbuhan yang menggunakan kotiledon
Sumber : Dokumentasi Penulis (Luspita Wahyuni).
sebagai cadangan makanan misalnya pada
kacang-kacangan, semangka dan labu.

4

E-Book Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan