Page 300 - สมโภชพระอารามหลวง ครบ 100 ปี วัดป่าเลไลยก์วรวิหาร สุพรรณบุรี.
P. 300
สมโภชพระอารามหลวง ครบ ๑๐๐ ปี วัดป่าเลไลยก์วรวิหาร • 217
ปล�ร้�ตำ�รับน�งศรีประจัน มีวิธีก�รปรุงอย่�งไรไม่ทร�บชัด ได้
แต่เด�เอ�เองว่� คือไก่ต้มด้วยนำ้�ปล�ร้�นั่นเอง
“ไข่ต้ม ยำงมะตูม” ต�ำรับ “นำงศรีมำลำ”
ภ�พ น�งศรีม�ล� ระเบียงคดวัดป่�เลไลยก์
“ไข่ต้มย�งมะตูม” ตำ�รับน�งศรีม�ล� ผู้หญิงกินได้ ผู้ช�ย
กินดีกว่� แน่นอน ที่ม�ของไข่ต้มย�งมะตูมนั้น เป็นอ�ห�รที่น�ง
ศรีม�ล�ทำ�ให้พล�ยง�ม ส�มีกินเป็นก�รบำ�รุงร่�งก�ย พล�ยง�ม
ได้นำ�ม�บอกเล่�ให้พล�ยชุมพลฟัง ดังนี้
