Page 3 - ชื่อภูมิปัญญา น้ำตาลแว่นตาลตานีโตนด ๑๐๐% สาระสำคัญของภูมิปัญญาและประวัติความเป็นมา
P. 3
น้ าตาลแว่นตาลตานี เป็นภูมิปัญญาทางด้านเกษตรกรรมที่มี
การน าวัตถุน้ าตาลโตนด ๑๐๐%ที่มีอยู่ในพื้นที่มาแปรรูปให้เกิด
ผลิตภัณฑ์และสร้างรายได้แก่ชุมชน เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีตั้งแต่
บรรพบุรุษดั่งเดิม สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุจากรุ่นสู่รุ่น เป็นภูมิ
ปัญญาการท าน้ าตาลแว่นจากน้ าตาลโตนดแท้ ๑๐๐% ที่มีวัตถุดิบอยู่
ในพื้นที่ต าบลกะมิยอ ณ ปัจจุบันก็ยังคงมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่าง
ต่อเนื่องเพื่อให้เกิดความหลากหลายในสินค้าและผลิตภัณฑ์มีความโดด
เด่นตามความต้องการของตลาด
