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gran canaria olé

Es ist eine Erfahrung, die un-
ter die Haut geht. Javier und
Óscar entführen uns in die
vorspanische Zeit und ma-
chen mit ihren anschaulichen
Erzählungen diese versun-
kene Kultur wieder lebendig.
Doch das ist erst der Auftakt
zu einem Tag voller sinnlicher
Erlebnisse, versprechen die
beiden, bevor es wieder zum
Bus geht. Diesmal dauert
die Fahrt nur kurz, oberhalb
des kleinen Ortes Temisas
befindet sich eine auffällige
Sternwarte, wenige Meter von
dieser entfernt eine von der
Landstraße nicht zu sehende
archäologische Fundstätte,
deren Ausdehnung erst zu er-
kennen ist, wenn man direkt
auf ihr steht. Es handelt sich
um drei Kreisflächen, Almoga-
rén genannt, die als Schau-
platz religiöser Zeremonien
dienten, wie Javier erläutert.
Wie um die mystische Stim-
mung des Ortes zu unterstrei-
chen zaubert Óscar einen an-
tik aussehenden Krug hervor
und hebt ihn zur Sonne bevor
er den überraschten Gästen
daraus einschenkt. Das erfri-
schende Getränk ist Milch mit
Gofio und schmeckt an die-
sem Ort einfach herrlich, viel-
leicht weil die Menschen nach
den Spaziergängen durstig
sind, vielleicht weil Óscar ein
talentierter Getränkemischer
ist oder vielleicht auch, weil
es ein besonderer Ort ist.

Die Gruppe reißt sich von dem
magischen Ort los um an-
schließend etwas weltlicheren
Versuchungen nachzugeben.
Es ist Zeit für das Mittages-
sen und dafür hat Turinka ein
uriges Lokal bei Santa Lucía
ausgewählt, das Restaurant
Burro Safari. Wie der Name
sagt, gibt es dort Ausritte
auf dem Rücken kanarischer
Eseln, die Herde ist neben ei-
nigen anderen exotischen Tie-
ren in nahe gelegenen Ställen
untergebracht. Das Lokal ist
von üppiger Natur umgeben
und das Essen kanarisch und
hervorragend.

Ausgabe 114 Juni 2019 21