Page 9 - Test01

วัยรุ่นเป็นช่วงเวลาที่ส าคัญของชีวิตจากวัยเด็กเข้าสู่วัยผู้ใหญ่ ที่มีการ
เปลี่ยนแปลงทั้งทางด้านสรีระร่างกาย ด้านสติปัญญาความสามารถ ด้าน

จิตใจ อารมณ์ และด้านสังคมเป็นช่วงแห่งการเรียนรู้อยากลอง ท าให้เริ่ม
ลองสูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์ ใช้ยาเสพติด มีความสัมพันธ์ทางเพศ ซึ่งมาจาก

ความไม่รู้และขาดประสบการณ์ของวัยรุ่นอาจกลายเป็นบริโภคนิสัยที่ไม่
ถูกต้องจนติดตัวอย่างถาวร และได้รับสารอาหารที่ไม่สมดุล ท าให้ส่งผลเสีย
ในระยะยาว

วัยรุ่นเป็นวัยที่ต้องการความแปลกใหม่ ท้าทาย ความเป็นส่วนตัว
ความเป็นอิสระ ความเชื่อมั่น และการยอมรับในทุกๆ เรื่องไม่เว้นแม้แต่เรื่อง

อาหาร ดังนั้น อาหารที่ได้รับความนิยมหรือโดนใจวัยรุ่น ต้องเป็นอาหารที่
กินแล้วรู้สึกว่า

 “เท่ห์” หรือ “มีแบรนด์”

 “เพื่อนชอบแม้ไม่ดีต่อสุขภาพ”
 “อร่อย” ตามค าโฆษณาไม่ค านึงถึงคุณค่าทาง

โภชนาการ
 “กินแล้วไม่อ้วนผิวสวย หน้าขาวเนียนใส” เหมือน

บุคคลที่ชื่นชอบ
 “ชื่ออาหารต้องต่างชาติหรือฟิวชั่นและมีการตบแต่งดี”

อย่างไรก็ตาม ช่วงวัยรุ่นเป็นช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
(growth spurt) ร่างกายจะมีการเปลี่ยนแปลงหลายด้าน มีสัดส่วนของ

กล้ามเนื้อและไขมันเพิ่มขึ้น มีความแข็งแรงของกล้ามเนื้อมากขึ้น โดยเฉพาะ

3 ส าหรับวัยรุ่น