Page 21 - Model Pembelajaran di SMK Kurikulum 2013

dengan kompetensi teknis, serta memiliki kemampuan kerja sama

(berkolaborasi) sesuai dengan tuntutan organisasi kerja.

Sintaks/tahapan model pembelajaran Production Based Trainning

meliputi:

a. Merencanakan produk;

b. Melaksanakan proses produksi;

c. Mengevaluasi produk (melakukan kendali mutu), dan

d. Mengembangkan rencana pemasaran.

(Diadaptasi dari Ganefri, 2013; G. Y. Jenkins, Hospitality, 2005)

6. Model Pembelajaran Teaching Factory

Teaching factory adalah model pembelajaran di SMK berbasis

produksi/jasa yang mengacu pada standar dan prosedur yang berlaku di

industri dan dilaksanakan dalam suasana seperti yang terjadi di industri.

Pelaksanaan teaching factory menuntut keterlibatan mutlak pihak industri

sebagai pihak yang relevan menilai kualitas hasil pendidikan di SMK.

Pelaksanaan teaching factory (TEFA) juga harus melibatkan Pemerintah,

pemerintah daerah dan stakeholder dalam pembuatan regulasi, perencanaan,

implementasi maupun evaluasinya (Direktorat Pembinaan SMK, 2018).

Model penerapan teaching factory memiliki empat model panduan

berlandaskan panduan TEFA Direktorat Pembinaan SMK. Panduan tersebut

dimanfaatkan sebagai instrumen pemetaan SMK yang sudah menerapkan

TEFA, Berikut modelnya:
a. Model satu, Dual sistem yang bisa dilaksanakan dalam praktik kerja

lapangan, alur belajar yang berlandaskan enterprise based training.
b. Model dua, CBT Competency Based Training bisa juga disebut praktik

berbasis kompetensi adalah model yang memfokuskan pada penajaman