Page 13 - 5-11-18

ЗДОРОВЬЕ 13
ЗДОРОВЬЕ
полезные советы 5 ноября, понедельник, №42(312)
КАКИЕ ПРОСТЫНИ МОГУТ ВЫЗВАТЬ АЛЛЕРГИЮ СВЕТОВЫЕ ПЯТНА ПЕРЕД ГЛАЗАМИ
Людям с аллергическими заболеваниями нужно особен- В задней части глазного яблока расположено
но внимательно выбирать комплекты постельного белья. стекловидное тело, по своей консистенции оно
Гипоаллергенными считаются хлопок, натуральный шёлк напоминает яичный белок. По мере старения
и бамбук. Комплекты из этих материалов прекрасно про- человека стекловидное тело становится более
пускают воздух, впитывают излишки влаги. А вот синтети- жидким, в нем образуются прозрачные уплот-
ческие ткани нередко становятся причиной аллергических нения, которые создают эффект паутинок или
реакций. Плотные ткани, например сатин или лён, могут световых пятен перед глазами. Если вы столкну-
раздражать чувстви- лись с таким явлением пару раз за всю жизнь, то
тельную кожу, поэтому не стоит беспокоиться, но если такое происхо-
аллергикам и маленьким дит систематически, нужно
детям лучше выбирать срочно запланировать визит
бельё из других матери- к окулисту. Так проявляются
алов. И еще, не покупай- повреждения сетчатки глаза
те бельё, если материал и кровеносных сосудов,
имеет ярко выраженный крупные пятна могут указы-
химический аромат, – вать на отслойку сетчатки,
это может стать причи- без лечения она приводит к
ной аллергии. полной слепоте.

ГОРЧИНКА ДЛЯ ПЕЧЕНИ ПОЛЕЗНЫЙ ТОПИНАМБУР
Последними исследованиями обнаружено интересное свойство расте- Это растение – уникальный
ний из семейства крестоцветных, обладающих жгучим и горьким вкусом. природный регулятор сахара
Это касается многих овощей: капусты всех видов, репы, редиса, рукколы, в крови, соответственно по-
кресс-салата, но особенно свойственно редьке и хрену. Выяснилось, что лезен диабетикам и страдаю-
вещества, придающие этой группе продуктов едкий вкус, регулируют очень щим лишним весом. Но самое
многие функции организма. В частности, они предохраняют женщин от рака важное его качество – способ-
груди. Но не менее интересно для нас свойство горьких веществ стиму- ность повышать иммунитет.
лировать выработку ферментов печени, причём их действие усиливается Ешьте его побольше! Еже-
содержащейся в крестоцветных аскорбиновой дневное добавление клубней
кислотой. Как оказалось, при употреблении экс- топинамбура в рацион снижает
трактов из крестоцветных улучшается состо- вероятность заболеть грип-
яние даже больных вирусными гепатитами, пом почти на 60%. Причём их
у которых печень страдала особенно кулинарная
сильно. Кроме того, редька применяется обработка
в народной медицине в качестве улуч- может быть
шающего пищеварение, желчегонного и любой – на
отхаркивающего средства. Регулярное эффект это
употребление этого корнеплода бодрит не влияет.
и положительно влияет на самочувствие.

ПОЧЕМУ ПОЯВЛЯЕТСЯ СЕДИНА ПОЛЕЗНЫЕ ТРАВЫ
В РАННЕМ ВОЗРАСТЕ? На даче можно заготавливать полезные чайные добавки, на-
Нормой считается, если отдельные пример, листья малины, ежевики, земляники или иван-чая. Все
седые волоски появляются после 30–35 они обладают так называемым кровоочистительным действием
лет. Первыми начинают седеть виски и – регулируют обмен веществ. Высушенные обычным способом
передняя часть головы, к 50–55 седина листья дают довольно безыдейный настой. Чтобы получить за-
охватывает всю голову. Появление се- мечательно вкусный чай, перед сушкой их нужно предварительно
дины в раннем возрасте связано с тем, обработать. Как именно это делается? Листья собирают не ста-
что волосяные фолликулы прекращают рые, но уже достигшие полного размера. У земляники и иван-
выработку пигмента меланина, который чая их снимают в начале цветения, у малины, ежевики в любое
отвечает за цвет волос. Это может быть время, кроме поздней осени. Листья нужно перебрать, сбрызнуть
связано с наследственной предраспо- водой, выложить в духовку на противень или на плиту в сково-
ложенностью, а может произойти из-за роду с крышкой. Поставить на очень слабый нагрев и дер жать
недостатка витаминов и микроэлемен- закрытыми, периодически перемешивая, пока они не потемне-
тов (витаминов группы A, B, C, марган- ют. Тут важно не упустить момент и не сварить листья до конца.
ца, селена, железа, меди, цинка) или Потемневшие листья открыть, дать испариться воде и досушить
нарушений функций нервной системы до готовности, можно уже без нагрева. Готовые листья должны
(гормон адреналин, который активно ломаться с хрустом по самой толстой жилке. Их можно смеши-
выделяется при стрессе, нарушает вы- вать между собой, добавлять другие травы или обычный покуп-
работку меланина). Также к появлению ной чай. Без предварительной ферментации для чайных добавок
ранней седины могут привести слишком хороши ароматные травы: душица, мята, мелисса, котовник, зме-
строгие диеты с еголовник, зверобой, тысячелист-
низким количе- ник, ромашка, донник, лепестки
ством белка и шиповника и многие другие. В
длительное чайные смеси хорошо добавлять
нахожде- сушёные плоды малины, черни-
ние под ки, чёрной смородины, рябины
пря- и земляники. В этом случае чай
мыми лучше заваривать в термосе, где
солнеч- он получится вкуснее. Особенно
ными волшебны смеси, включающие и
лучами. плоды и травы одновременно, на-
пример, шиповник, мята, душица,
лист смородины.
О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ