Page 25 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 25
8
Gambar 4. Kandungan Gizi pada Roti
Sumber: nilaigizi.com
Manfaat mengonsumsi roti yaitu untuk meningkatkan
mutu protein bagi tubuh, menghasilkan energi karena
mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, untuk
menjaga keseimbangan cairan dalam jaringan tubuh
karena mengandung natrium yang cukup tinggi, serta
mengandung vitamin B2 yang berfungsi untuk
menghasilkan sel darah merah.
