Page 27 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 27
10
b. Umbi Kayu
Tahukah Kamu?
Gambar 6. Umbi Kayu
Sumber: merdeka.com
Tahukah kamu bahwa tahun 2018 Indonesia menjadi
negara penghasil singkong terbesar keempat di
dunia? Menurut Badan Pusat Statistik (BPS) pada
tahun 2018, produksi singkong di Indonesia
mencapai 19 juta ton sehingga menjadikan
Indonesia sebagai negara penghasil singkong
terbesar keempat di dunia setelah Nigeria,
Thailand, dan Brasil.