Page 56 - Newวิทยาศาสตร์มอต้น.indd

48

ยกตัวอยางสารประกอบและธาตุในชีวิตประจําวัน พรอมอธิบายสารประกอบและธาตุนั้นยอ ๆ

ในชีวิตประจําวันของเรา เกี่ยวของกับสารประกอบมากมายหลายชนิด รอบ ๆ ตัวเรา

ดังตัวอยางตอไปนี้

- อาหารประเภทแปงและน้ําตาล เมื่อกินเขาไปแลวสุดยายจะถูกยอยยอยและเปลี่ยนเปน

น้ําตาลกลูโคส (Glucose , C H O ) กลูโคสเปนสารประกอบ ละลายอยูในน้ําเลือดเปนแหลง
6 12 6
พลังงานใหกับรางกาย

- ในระดับเซลล กลูโคสถูกเผาผลาญ โดยทําปฏิกิริยากับกาซออกซิเจน (O )
2
[กาซออกซิเจนเปนธาตุ) เกิดเปนคารบอนไดออกไซด (CO ) เปนสารประกอบซึ่งถูกปลอยออกมา
2
ทางลมหายใจ

- ในหองครัว เราปรุงรสหวานใชน้ําตาลทราย หรือซูโครส (Sucrose , C H O ) ซึ่งเปน
12 22 11
สารประกอบ ปรุงรสเค็มดวยเกลือแกงหรือโซเดียมคลอไรด (NaCl) ซึ่งเปนสารประกอบ ปรุงรส

เปรี้ยวดวยน้ําสมสายชู ซึ่งเปนสารละลายของ กรดแอซีติก (Acetic acid, CH COOH) ละลายอยู
3
ในน้ํา

กรดแอซีติกที่บริสุทธิ์ จัดเปนสารประกอบ

- ในแบตเตอรี่รถยนต น้ํากรดที่ทําใหแบตเตอรีมีกระแสไฟฟาไหลไดครบวงจร คือ

กรดซัลฟวริก (H SO ) ซึ่งเกิดจากการละลายในกาซซัลเฟอรไตรออกไซด SO ในน้ํา
4
2
3
กาซซัลเฟอรไตรออกไซด (SO ) เปนสารประกอบ
3
- ดินปน เกิดจากการบดดินประสิว ผงถาน และผงกํามะถันรวมกัน ดินประสิวหรือ

โพแทสเซียมไนเตรต (KNO ) เปนสารประกอบ ผงถานเปนธาตุคารบอน (C) ผงกํามะถันเปนธาตุ
3
ซัลเฟอร(S)

- โลหะเหลวสีเทาเงินที่บรรจุในเทอรมอมิเตอรวัดไข คือโลหะปรอท (Hg) ปรอทจัดเปนธาตุ

- โลหะทองแดง (Cu) และ ใชเปนลวดตัวนําไฟฟา ในสายไฟฟาขนาดเล็ก ลวดอลูมิเนียม

(Al) ใชเปนสายไฟฟาในสายสงไฟฟา

- ธาตุคารบอน (C) มี 3 รูป ไดแก ถานและถานหิน ใชเปนเชื้อเพลิง แกรไฟตซึ่งเปนรูป

เดียวของคารบอนที่นําไฟฟาได ใชเปนขั้วไฟฟาในแกนถานไฟฉาย เพชรใชเปนเครื่องประดับ วัสดุ

ตัดกระจก

56 วิทยาศาสตร์ ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น : พว21001
ส�ำนักงำน กศน.จังหวัดกำฬสินธุ์