น ้าเก๊กฮวย
ตารางค านวณต้นทุนและปริมาณวัตถุที่ใช้
ล ำดับที่ รำยกำร ปริมำณต่อจำน รำคำวัตถุดิบ รำคำขำยเทียบ หมำยเหตุ
ปริมำณ
1 เก๊กฮวยแห้ง 1400 300/1000g 2420
2 น ้าสะอาด 2800 11/1500g 20.53
3 น ้าตาลทราย 2100 23/1000g 48.3
ส่วนประกอบ รวม 488.3
- เก๊กฮวยแห้ง
- น ้าสะอาด
- น ้าตาลทราย