Page 32 - งานนำเสนอ PowerPoint
P. 32
เต้าหู้นมสด ตารางค านวณต้นทุนและปริมาณวัตถุที่ใช้
ล ำดับที่ รำยกำร ปริมำณต่อ รำคำวัตถุดิบ รำคำขำยเทียบ หมำยเหตุ
จำน ปริมำณ
ส่วนประกอบ
- น ้าเปล่า - นมสดจืด 1 น ้าเปล่า 3500 13/1500 30.33
- นมข้นจืด - นมข้นหวาน 2 นมสดจืด 3920 91/2000 178.36
- ผงวุ้น - เจลาติน 3 นมข้นจืด 1750 21/385 95.45
- นมสดรสจืด - นมข้นจืด 4 นมข้นหวาน 1225 35/505 84.90
- นมข้นหวาน - นมข้นหวาน
- ฟรุดสลัดกระป๋ อง 5 ผงวุ้น 35 67/25 93.8
6 เจลาติน 70 74/100 51.8
7 นมสดรสจืด 2170 91/2000 98.735
8 นมข้นจืด 1750 21/385 95.45
9 นทข้นหวาน 1225 35/505 84.90
10 ฟรุดสลัดกระป๋ อง 1750 57/565 176.54
รวม 989.6165
