Page 123 - FLIP INGENIERÍA EN PROCESOS Y OPERACIONES INDUSTRIALES 10°A REGINA ROCHA
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Resumen Ejecutivo
En el presente proyecto está relacionado con la cultura de la localidad de Parras, ya
que la elaboración del producto es mediante frutos secos de la región.
El municipio cuenta con gran cantidad de estos cultivos de nuez al igual que un
mercado potencial en el consumo es de 35,391 y en promedio 60,000 turistas que
visitan la localidad de Parras de la Fuente.
El objetivo del proyecto es incorporar el producto en la región y además ofrecer una
innovación en la fabricación de las mermeladas.
Nuestro producto cuenta con propiedades benéficas para nuestra salud, previniendo
de ataques cardiacos, contiene diferentes nutrientes como los son los antioxidantes,
proteínas, minerales, vitaminas B y E, así también reduciendo el colesterol en nuestro
cuerpo.
Este proyecto cuenta con una serie de competidores en el mercado, como lo son las
diferentes marcas comerciales que nos ofrecen productos de mermeladas con sabores
comunes, como lo son la fresa, piña, mora, zarzamora, entre otras y en el mercado
local mermeladas como chabacano, higo, durazno, y dulces regionales.
El modelo del negocio que nosotros utilizamos, está dividido en siete partes, pero el
enfoque se hace a tres preguntas, que es el ¿Qué?, ¿Quién? Y ¿Cómo?, Qué producto
vamos a ofrecer al mercado, Quiénes serán nuestros clientes potenciales, y como lo
vamos a vender.
Contamos con una inversión de $ 1, 183,125.18 incluyendo Materia Prima, Mano de
Obra, etc, ofreciendo nuestro producto al mercado con un costo de $ 38.48, contando
con un periodo de recuperación de 2 años 4 meses 3 días 2 horas.
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