Page 31 - Digital Flipbook Pangan Lokal Banten Berbasis Kontekstual untuk Menunjang Literasi Pangan pada Materi Keanekaragaman Hayati Kelas X SMA

Pelestarian pangan lokal sangat penting dilakukan untuk menghindari kepunahan.

Peran dan pemahaman masyarakat memiliki keterkaitan pada kelangsungan ketersediaan

dan kelestarian keanekaragaman hayati, dimana banyak sumber pangan lokal itu berada.

Pada dasarnya, upaya pelestarian keanekaragaman hayati meliputi dua metode

konservasi, yakni konservasi in situ dan ex situ.
1. Konservasi in situ

Konservasi in situ merupakan konservasi yang dilakukan dengan cara

mengkonservasi flora-fauna di dalam lingkungan asal atau asli. Pada metode konservasi

in situ, flora-fauna dijaga di dalam ekosistem secara alami tanpa campur tangan manusia.

Contohnya Taman Nasional Ujung Kulon dan Cagar Alam Pulau Dua.

2. Konservasi ex situ

Konservasi secara ex situ merupakan suatu upaya pelestarian

keanekaragaman hayati yang dilakukan bukan pada habitat aslinya atau buatan,

tetapi lingkungan dibuat mirip aslinya. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk

melakukan konservasi, perlindungan, serta pengembang biakan. Contohnya

Lembaga Penelitian Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) dan Kebun Raya Bogor.

Tugas Individu

Buatlah poster dengan tema “Keanekaragaman Pangan Lokal Banten”

 Judul poster dapat ditentukan sendiri (bebas)

 Isi poster mengenai jenis bahan pangan yang dapat diolah menjadi

berbagai macam olahan pangan lokal Banten. Contohnya singkong, seperti

yang kita ketahui bahwa singkong merupakan bahan pangan yang bisa

diolah menjadi beragam macam olahan pangan. Beberapa diantaranya

yaitu keripik singkong, papais, opak, enye-enye, gipang singkong, dan kue

balok yang merupakan olahan pangan lokal khas Pandeglang Banten

 Poster juga berisi ajakan untuk melestarikan pangan lokal Banten

 Poster dibuat sekreatif mungkin menggunakan aplikasi desain dengan

ukuran kertas A3

24