Page 106 - E-MODUL MAKANAN ASIA TIMUR DAN TENGGARA
P. 106
f. Japchae
Gambar 105. Japchae
Sumber: www.fimela.com by Baiq Nurul Nahdiat
Japchae adalah makanan khas Korea yang terbuat dari sohun atau bihun yang
dicampur dengan bumbu, daging dan berbagai jenis sayuran seperti wortel, jamur,
buncis, atau bisa disesuaikan dengan selera. Japchae biasanya dijadikan sebagai
lauk dan disajikan saat acara pesta atau acara tertentu. Berikut video pembuatan
japchae
https://www.youtube.com/watch?v=JTn1Dd2nkx8.
96
