Page 54 - MAJALAH 119

KIAT SEHAT

memperkaya diri dengan 0,6 mg zat 7 Delima dalam tubuh. Vitamin C dalam apel
besi. Ada berbagai kacang lain juga dapat membantu dalam penyerapan
yang dapat memberikan zat besi, Delima diyakini untuk memasok zat besi. Kurma sendiri kaya akan
seperti plum, kismis, aprikot kering, besi untuk darah, dan dengan zat besi, dan dengan demikian;
buah persik kering, almond, buah cara itu, dapat mengobati anemia. membantu dalam mengobati
ara dan kurma. Delima memiliki vitamin, zat besi, anemia.
serat dan potasium dan berfungsi
menjaga aliran darah tetap lancar.
5. Telur

Untuk p er se diaan jumlah 8. Tomat
tinggi antioksidan, protein, dan
vitamin dalam tubuh, ketika Anda Tomat juga kaya akan vitamin
mengalami anemia, pastikan bahwa C yang efektif dalam mengobati
Anda tidak mengabaikan untuk anemia. Minum segelas jus
memasukkan telur dalam diet harian tomat mentah setiap hari untuk
Anda. Telur dapat membuat 1 mg mendapatkan nutrisi, seperti beta-
zat besi, dan karenanya; sehingga karoten dan vitamin E. Ingatlah

setiap hari Anda akan mendapatkan untuk tidak mengambil minuman
pasokan nutrisi makanan yang soda atau berkafein, karena dapat
cukup dengan sedikit kalori. Untuk menghambat proses penyerapan 11. Madu
meningkatkan penyerapan zat besi zat besi dalam tubuh.
dalam tubuh dengan kecepatan yang Madu sangat mujarab dan penting
cepat, dapat diminum bersamaan untuk seluruh tubuh. Jika Anda
dengan vitamin C misalnya minum 9. Kacang-Kacangan 100 gm asupan madu, Anda akan
segelas jus jeruk plus telur. Telur diperkaya dengan 0.42 mg zat besi.
tidak hanya akan menyembuhkan Salah satu makanan kaya akan besi Selain itu, magnesium dan tembaga
anemia, tetapi juga akan membuat adalah , bergam kacang-kacangan, dalam madu dapat meningkatkan
tulang dan otot kokoh. anatara lain kacang kedelai, kacang tingkat hemoglobin dalam tubuh.
mete,dll. Satu cangkir setiap kacang Segelas jus lemon segar dicampur
ini dapat memberikan 5 mg zat dengan madu di pagi hari efisien
besi. Namun, perlu untuk memasak bisa melawan anemia.
dengan benar untuk menikmati
manfaatnya. Kacang mengandung
asam fitat yang bertanggung jawab
dalam membatasi penyerapan zat
besi dalam tubuh. Oleh karena itu,
diperlukan untuk merendam biji
dalam semalam, sebelum memasak
mereka. Selain itu, kacang juga
diperkaya dengan protein tinggi dan
rendah lemak, yang juga terbukti
efektif dalam memudarnya anemia.
6 Roti Gandum

Sepotong roti gandum dikatakan .
memberikan 6% dari kebutuhan 12. Beetroot
zat besi harian tubuh. Hal ini juga
mengandung asam fitat (inhibitor Bit adalah alat pembersih darah
besi), tapi roti yang dibuat setelah yang efektif dan dianggap sebagai
fermentasi tepung terigu, dapat salah satu cara terbaik untuk
mengurangi asam fitat, secara mencegah anemia. Bit dapat diolah
otomatis. Roti gandum merupakan sebagai jus segar, dimasak sayur,
sumber yang sangat baik dari besi atau sebagai salad,. Ini berisi baik
non-heme, yang diperlukan untuk 10. Apple dan Kurma jumlah kandungan besi. Nutrisi pada
mengendalikan proses anemia. anemia mengaktifkan kembali dan
Produk gandum lainnya, seperti re-membangun sel-sel darah. Bit
pasta, sereal, dan beras juga efektif Buah ini juga bermanfaat dalam merah adalah yang terbaik untuk
untuk tujuan ini. meningkatkan tingkat zat besi mengobati anemia. (*)

54 PARLEMENTARIA EDISI 119 TH. XLIV, 2014