Page 17 - etmol 81
P. 17

‫חוקרים‬
         ‫עורכים‬
         ‫נסיונות‬
    ‫בשנת ‪1926‬‬

‫שהשיגו הערבים‪ .‬זן זה הוא אחד החשו­‬     ‫שכן הוא היה מקציב את הכספים‬           ‫מדע‪ .‬בחקר מחלות־צמחים‪ ,‬למשל‪ ,‬לא‬            ‫‪!/‬‬
             ‫בים בחיטים שלנו עד היום‪.‬‬  ‫לפעולתה‪ .‬וילקנסקי היה נוסע לכל‬        ‫היה עוד בארץ שום יסוד‪ .‬היה צורך‬
                                       ‫קונגרס ומנסה לשכנע את הוועדות‬         ‫לברר מה נעשה בעולם‪ ,‬לערוך סקר של‬
‫בדגניה עשה ד״ר פינר ניסויים ראשו­‬      ‫הממונות על כך‪ ,‬להקציב כספים לתחנה‬     ‫צמחים חולים‪ ,‬לצלם אותם‪ ,‬לייבש‬
‫נים בגידול אספסת‪ .‬ד״ר פינר הביא‬                                              ‫אותם ואחר״כך להגדיר את המחלה‪ ,‬את‬
‫ארצה את זני תפוחי‪-‬האדמה מאירלנד‪.‬‬                   ‫המפתחת את חקלאות הארץ‪.‬‬    ‫מועדי הופעתה ואת דרכי ההדברה‪.‬‬
‫כבר בשנת ‪ 1928‬ייצאה ארץ‪-‬ישראל‬                                                ‫נהגנו לעבוד משש בבוקר עד שמונה‬
‫תפוחי אדמה לאנגליה לחג המולד‪ .‬ומע­‬              ‫חקלאות מודרנית‬               ‫בערב ולאחר יום העבודה גם הרצינו‬
‫שה שהיה‪ :‬באותה תקופה התלבטו כיצד‬
‫לזרוע תפוחי‪-‬אדמה בפברואר‪ ,‬כדי שיי­‬     ‫הרעיון היסודי של יצחק וילקנסקי ‪-‬‬                                  ‫לפני החקלאים‪.‬‬
‫הנו מגשמי המלקוש‪ .‬היה מחסור בזר­‬       ‫אומר ד״ר ק‪ .‬פינר‪ ,‬מראשוני עובדי‬       ‫ופרופ׳ קורט מנדל מוסיף‪ :‬הציוד‬
‫עים וכדי להשיגם ניסה ד״ר פינר לגדל‬     ‫התחנה‪ ,‬היה להפוך את החקלאות‬           ‫שלנו היה דל ועלוב מאוד‪ ,‬אך השתדלנו‬
‫אותם בסתיו‪ .‬זרעים הוא לא קיבל מגי­‬     ‫הפרימיטיבית הערבית שמצאנו בבואנו‬      ‫לעשות בו את המכסימום האפשרי‪ .‬בעת‬
‫דול זה‪ ,‬אך תפוחי‪-‬אדמה היו והם קיבלו‬    ‫ארצה‪ ,‬לחקלאות מודרנית שמתאימה‬         ‫חנוכת מכון־זיו ביקר בארץ אחד מגדולי‬
‫בשוק האנגלי מחיר גבוה מאוד‪ .‬מכאן‬       ‫לתושבי אירופה‪ .‬הפרה הערבית היתה‬       ‫המדע בגרמניה פרופ׳ וילשטטר‪ .‬בהר­‬
‫עלה הרעיון לגדל תפוחי‪-‬אדמה לקראת‬       ‫נותנת ‪ 700-600‬ליטר חלב בשנה‪.‬‬          ‫צאת הפתיחה אמר‪ :‬אני רוצה להגיד‬
‫חג‪-‬המולד‪ .‬אך כעבור זמן מה הטילה‬        ‫וילקנסקי התחיל במשק חלב‪ ,‬עשה‬          ‫לכם כי כל הציוד המודרני והמתוחכם‬
‫אנגליה מכם גבוה על יבוא תפוחי‪-‬‬         ‫הכלאות בין הבקר הביירותי והדמשק‪-‬‬      ‫אינו מועיל כלום‪ ,‬אם אץ מאחוריו‬
‫האדמה והייצוא לא היה כדאי עוד‪ .‬אבל‬     ‫אי‪ ,‬והעלה את התנובה השנתית ל‪1200-‬‬     ‫מחשבה מדעית‪ .‬לנו היתה מחשבה מד­‬
‫גידול תפוחי אדמה בסתיו ‪ -‬שלא היה‬       ‫ליטר עד ‪ 2000‬ליטרים‪ .‬אחר‪-‬כך ייבאו‬     ‫עית והרוח ששררה במקום הוציאה לו‬
                                       ‫פרות מגזע האוסט‪-‬פריזי והכליאו אותו‬    ‫מוניטין בעולם‪ ,‬כבר בשנות השלושים‬
         ‫מקובל ‪ -‬שריר וקיים עד היום‪.‬‬   ‫עם הפרות הערביות‪ ,‬ובבן‪-‬שמן הוקמה‬      ‫האחרונות ובראשית שנות הארבעים‪.‬‬
                                       ‫הרפת לדוגמה‪ .‬הרפת היתה זקוקה למס­‬     ‫בשנים ההן‪ ,‬כשיצאנו למדוד את האיוד‬
     ‫עבודה בזכות מיקרוסקופ‬             ‫פוא ואז הוכנסו ארצה הבקיה ושיבולת‪-‬‬    ‫של עלי ההדרים‪ ,‬נהגנו לצאת על או­‬
                                                                             ‫פנים בשלוש לפנות בוקר‪ ,‬ולהקים את‬
‫ד״ר ש‪ .‬לטר הצטרף לתחנה בשנת‬                       ‫השועל והתלתן האלכסנדרוני‪.‬‬  ‫מכשירי המדידה בארבע ושלושים‪ ,‬קצת‬
‫‪ 1924‬על פי הזמנתו של פרופ׳ ישראל‬       ‫עבודתו הראשונה של ד״ר פינר‬            ‫לפני האיוד‪ .‬היו ימים שהיינו בודקים‬
‫רייכרט‪ ,‬מחוקריה החשובים של‬             ‫בתחנה היתה לברור את השושלות‬
‫התחנה‪ .‬אחת הסיבות לקבלתו לעבודה‬        ‫הטהורות של החיטה והשעורה‪ .‬לאחר‬        ‫את האיוד במשך ‪ 24‬שעות ברציפות‪,‬‬
‫היתה מיקרוסקופ פרטי שהיה ברשותו‪.‬‬       ‫שמצא בארץ זנים מעורבים מקומיים‬        ‫כשאנחנו מתחלפים בהשגחה על‬
‫העבודות הראשונות שלו בתחנה התרכ­‬       ‫בני מאות ואולי אלפי שנים‪ .‬במאות‬       ‫המכשירים ובחטיפת תנומה קלה על‬
‫זו בחיפוש שיטה לחיטוי הזרעים ובלי­‬     ‫חלקות ניסוי קטנות‪ ,‬במקומות שונים‬      ‫כסא‪-‬נוח בין העצים‪ .‬השקט של הלילה‪.‬‬
‫מוד מחלות התבואה‪ .‬לאחר מכן החל‬         ‫בארץ‪ ,‬החל לברור ולמצוא את הזנים‬       ‫היה מופרע אז רק בצלצול פעמוני שיי­‬
‫ללמוד את מחלות ההדרים‪ ,‬הן של העץ‬       ‫האחידים והמבטיחים יבול גדול יותר‪.‬‬
‫והן של הפרי‪ ,‬וכבר ב‪ 1928-‬פורסמה‬        ‫עם זאת הביא מחוץ לארץ מאות זני‬             ‫רות הגמלים שהיו מובילות זיפזיף‪.‬‬
‫החוברת הראשונה של מחלות ההדרים‪.‬‬        ‫דגנים‪ ,‬אך רובם לא עמדו במבחן בגלל‬     ‫ופרופ׳ מנדל מסביר‪ :‬כבר אז קבענו‬
‫פרופ׳ חנן אופנהיימר מדגים בסיפור‬       ‫מחלת החדלון שאכלה בהם‪ .‬אף‪-‬על‪-‬פי‪-‬‬      ‫הנחיות השקיה בניגוד לתיאוריה שהי‪-‬‬
‫משעשע את חוסר הידע הבסיסי שאי‪-‬‬         ‫כן נמצא זן אחד מצטיין ה׳פלורנס או‪-‬‬
‫פיין את ראשית העבתה בעצי פרי‪:‬‬          ‫רור׳ מאוסטרליה‪ ,‬שהיה זן של חיטה‬         ‫תה מקובלת בארצות‪-‬הברית וצדקנו‪.‬‬
‫בקיבוץ רמת‪-‬רחל של ‪ T‬ירושלים היו‬        ‫רכה‪ ,‬בניגוד לחיטה המקומית הקשה‪,‬‬       ‫על הציוד במעבדות מספר דוד לחו­‬
‫נטועות שתי שורות של עצי תפוח‪.‬‬          ‫שלא היתה טובה ביותר לאפיית לחם‪.‬‬       ‫בר‪ :‬הציוד במעבדות שלנו היה‬
‫שורה אחת הניבה פרי יפה ואילו השניה‬     ‫במשך שנים מספר הופץ זן זה בין‬         ‫פרימיטיבי מאוד‪ .‬המכשירים שלנו פעלו‬
‫לא הניבה פרי כלל‪ .‬חברי הקיבוץ חשבו‬     ‫החקלאים ואלה קיבלו יבולים של ‪100‬‬      ‫על פרימוסים ומנורות‪-‬ספירט מפח‪.‬‬
‫כי יש לעקור את שורת העצים שאינה‬        ‫עד ‪ 150‬ק״ג לדונם‪ ,‬כמות כפולה ממה‬      ‫ולפעמים לא היה לנו כסף לרכוש נפט‬
                                                                             ‫או ספירט‪ .‬הבעיות הכספיות היו קשות‪.‬‬
                                                                             ‫כל קונגרס ציוני היה ״יום דין״ לתחנה‪,‬‬

‫‪17‬‬
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22