Page 220 - בנתיבות הגולן והחרמון / עורכת: רות פלג
P. 220
t 218במרומי החרמון
קדד האורנים קדד מפורץ
של כמה מינים שיחניים (רבים מהם כרקוציים) דובדבן שרוע
המצויים בחרמון ,ושייכים לקבוצת הטרגקנת.
טרגקנת — 'קוץ איל' — הוא השם שנתנו לצמח חייליו
של אלכסנדר מוקדון בראותם את הקדדים הקוצניים
בהרי מרכז אסיה ,מן הסתם בגלל קוצניותם הרבה.
לרבים מהמינים בקבוצה יש שרף המשמש בתעשיית
התרופות .אם נסתכל היטב ,נראה שקדד אדום פרחים
גדל רק בחלק העליון של המדרונות הפונים מערבה,
האזור שבו נושבות הרוחות העזות ביותר .הקדד צריך,
אם כך ,להתמודד עם רוחות עזות ,אך מאידך הוא
כמעט לא מכוסה שלג במשך החורף.
מדוע כה הרבה צמחים בחרמון הם כרקוציים? מסתבר שצורת הצמיחה הכרקוצית
היא המתאימה ביותר לתנאים הקיצוניים השוררים במרומי החרמון :הצמח שרוע ומוגן
מפני הרוחות העזות; הצורה הכרקוצית מגינה על חלקו הפנימי של הצמח מהיובש
ומהרוח; בחורף ,כשהכול מתכסה בשלג ,רק חלקו החיצוני של הצמח נוגע ישירות בשלג
וגם נרקב מעט ,ואילו בפנים נשמר חלל אוויר בטמפרטורה שמעל לנקודת הקיפאון,
וחלקי הצמח הפנימיים מוגנים הן ממגע ישיר עם השלג והן מהקור העז שבחוץ.
באוכף ובמורד המדרון הפונה מערבה אפשר לפגוש שיחים גדולים למדי ,קוצניים אך
לא כריים שצורתם דומה למטרייה ,כעצי שיטה בזעיר אנפין .שמם של שיחים אלה
הוא קדד קיפודי ,שם שאינו תואם את המראה!
באוכף ובמדרונות שסביב לו ,בעיקר באזורים סלעיים ,גדל צמח שצורתו צורת שיח,
ענפיו מעוצים ,והוא שרוע לחלוטין על הקרקע .לצמח פריחה אופיינית שמסגירה את
זהותו ,ופרי קטן וטעים למאכל שהוא מצמיח ביולי ,שבהיותו בוסרי ואדום הוא תאווה
לעיניים ובהופכו לבשל ושחור הוא גם ערב לחך .זהו הדובדבן .יאה לו שמו — דובדבן
שרוע .אמנם הוא צנוע לעומת אחיו היפניים ,אבל פה בחרמון הוא בגדר הפתעה
פורחת ומרהיבת עין.
גבעת צבעוני — טורקיה בישראל או 'גיס חמישי' אירני
אם נשוטט מעט באוכף בחודש מאי ,נמצא בו הרבה פרחים נמוכים וצמודים לקרקע,
אבל כמידת שפלות קומתם כך מידת יופיים :צורתם גביע ורוד שהולך ומלבין כלפי
פנים ובמרכזו כתם צהוב עז .זהו צבעוני החרמון ,מהיפים בפרחי ארצנו .גם מין זה
'עוקב' אחרי שולי השלוגית הנמסה .על הגבעה שמצפון לנו' ,גבעת צבעוני' צומחים
עשרות פרטים של קרובו המפואר ,צבעוני ההרים ,הבולט בפרחי ענק אדומים .בניגוד
