Page 5 - 1001 Feuilles Magazine

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1001 Feuilles

e s t u n r e s t a u r a n t q u i m ê l e l a c u i s i n e e t l ' h e r b o l o g i e .
N o t r e p r o j e t e s t n é g r â c e à n o t r e p a s s i o n c o m m u n e p o u r l a c u i s i n e e t l e s
h e r b e s a r o m a t i q u e s . N o u s s o u h a i t o n s f a i r e d é c o u v r i r à n o t r e c l i e n t è l e q u ' i l
e x i s t e u n e m u l t i t u d e d ' h e r b e s a r o m a t i q u e s e t d ' é p i c e s , E l l e s n ' o n t p a s
s e u l e m e n t d u g o û t , e l l e s s o n t a u s s i p o r t e u s e s d e b e a u c o u p d e b i e n f a i t s
p o u r l e c o r p s . C ' e s t p o u r q u o i n o u s s o u h a i t o n s c r é e r u n r e s t a u r a n t a u t o u r d e
l ' h e r b o l o g i e .

L ' h e r b o l o g i e e s t l ' é t u d e d e s p l a n t e s c o n c e r n a n t l e u r s b i e n f a i t s . N o u s
v o u l o n s r e t r a n s c r i r e c e t a s p e c t d a n s n o s a s s i e t t e s . N o u s s a v o n s q u e l e
c o n s o m m a t e u r c h e r c h e d e p l u s e n p l u s à s ' i n s t r u i r e s u r l ' a l i m e n t a t i o n e t
f a i t d e p l u s e n p l u s a t t e n t i o n à c e q u ' i l a d a n s s o n a s s i e t t e . C ' e s t p o u r q u o i
n o u s v o u l o n s p r o p o s e r n o t r e o f f r e s u r l e m a r c h é .
N o u s s e r o n s i m p l a n t e r R u e N o t r e D a m e d a n s l e s C h a r t r o n s . V o u s p o u r r e z
d o n c v e n i r d é g u s t e r n o s p l a t s e t a v o i r d e s c o n s e i l s s u r l ' u t i l i s a t i o n s d e s
h e r b e s e t d e l e u r s b i e n f a i t s . M a i s n o u s v o u s p r o p o s o n s é g a l e m e n t n o t r e
c o i n c o r n e r h e r b o l o g i e a v e c d e s t h é s e t t i s a n e s .

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