Page 59 - Modul Panen Dan Pascapanen Padi
P. 59
BAB V
PENUTUP
Kegiatan panen dan pasca panen merupakan
kegiatan lanjutan produksi agribisnis padi,
kesalahan pemilihan cara/teknik panen dan pasca
panen dapat menurunkan produksi sampai 20 %
serta penurunan kualitas mutu gabah dan beras
yang dihasilkan. Kegiatan panen meliputi Kriteria
panen dan cara panen, sedangkan kegiatan pasca
panen terdiri dari perontokan, pengeringan,
pengangkutan, penggilingan, penyimpanan dan
standardisasi mutu gabah dan beras.
Modul ini memuat serangkaian kegiatan
pembelajaran yang disusun sedemikian rupa
sehingga dapat melayani kegiatan pembelajaran
secara individu. Bahan ajar ini juga memudahkan
setiap peserta untuk menguasai unit pembelajaran
secara sistematis dan bertahap guna mencapai
tujuan pembelajaran sehingga memudahkan
peserta dalam menyerap informasi dan
pengetahuan.
54
