Page 88 - FLIP_PDF_REV 7_MATERI PIE_AULITA_Neat
P. 88
F. PENILAIAN
AYO MENGANALISIS
PEROLEHAN
NO. ASPEK PENILAIAN SKOR
SKOR
Jika siswa menjawab benar nama produk 10
1. Jika siswa menjawab salah nama produk 5
Jika siswa tidak menuliskan satu katapun 0
Jika siswa menjawab benar klasifikasi pie 10
2. Jika siswa menjawab salah klasifikasi pie 5
Jika siswa tidak menuliskan satu katapun 0
Jika siswa menjawab benar bahan yang digunakan 10
3. Jika siswa menjawab salah bahan yang digunakan 5
Jika siswa tidak menuliskan satu katapun 0
Jika siswa menjawab benar alat yang digunakan 10
4. Jika siswa menjawab salah alat yang digunakan 5
Jika siswa tidak menuliskan satu katapun 0
Jika siswa menjawab benar prosedur pembuatan 20
5. Jika siswa menjawab salah prosedur pembuatan 10
Jika siswa tidak menuliskan satu katapun 0
Jika siswa menjawab benar metode pengadukan 10
6. Jika siswa menjawab salah metode pengadukan 5
Jika siswa tidak menuliskan satu katapun 0
Jika siswa menjawab benar kriteria hasil 10
7. Jika siswa menjawab salah kriteria hasil 5
Jika siswa tidak menuliskan satu katapun 0
Jika siswa menjawab benar teknik penyajian 10
8. Jika siswa menjawab salah teknik penyajian 5
Jika siswa tidak menuliskan satu katapun 0
Jika siswa menjawab benar kesimpulan 10
9. Jika siswa menjawab salah kesimpulan 5
Jika siswa tidak menuliskan satu katapun 0
Produk Pastry & Bakery : Pie Dough
