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ST.TERESA’S COLLEGE (AUTONOMOUS), ERNAKULAM
INGRÉDIENTS : Pour 8 portions
1. 4 tasses de farine (500 g)
2. ½ tasse d’eau (120 ml)
3. ½ tasse de lait (120 ml)
4. ¼ tasse de sucre (50 g)
5. 2 cuillères à café de sel
6. 1 oeuf, battu
7. 1 sachet de levure sèche instantanée
8. 3 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
9. 1 ¼ tasse de beurre froid non salé (285 g), coupé en tranches de ½ po (1 cm) d’épaisseur
10. 2 tablettes de chocolat sucré
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