Page 11 - ÇAY PROJESİ FAALİYET RAPORU-2018-2022

ÇAY PROJESİ 10
FAALİYET RAPORU

Recep Tayyip Erdoğan
Üniversitesi ve başvuru yapan diğer
31 üniversite ile 9 Mayıs 2018 tarihinde
YÖK Başkanlığında bir toplantı
yapılmış ve üniversitelerden 8 Haziran
2018 tarihine kadar Öz Değerlendirme
Raporlarını göndermeleri istenmiştir.
Öz Değerlendirme Raporlarını
gönderen üniversitelerin dosya üzerin-
den değerlendirmeleri 11 Ekim 2018
tarihinde “Üniversitelerin Bölgesel Kal-
kınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve
İhtisaslaşması Komisyonu” tarafından
yapılmış, son aşamaya 14 üniversite
kalmıştır. Bu üniversiteler 26 Ekim 2018
tarihinde tüm gün süren mülakatlarda
bölgeye ilişkin yapacakları faaliyetleri,
mevcut kapasitelerini ve üstlenecekleri
misyona ilişkin yaptıkları çalışmalarını
ele alan sunumlarını komisyonla pay-
laşmışlardır.

Ülkemizde sudan sonra en fazla tüketilen içecek olması, dünyada üretici konumunda 4.
sırada, tüketici konumunda 1. sırada yer almamız, kişi başı tüketiminin yaklaşık dört kilogram
olması, ülkemizde çay ekim alanlarının % 65’inin Rize’de, %100’ünün Doğu Karadeniz
Bölgesi’nde olması, ÇAYKUR’un Rize’de olması, bölgede, ÇAYKUR (13.000) ve özel sektörde
(9.000) toplam 22 bin çalışanın bulunması, ÇAYKUR (46) ve özel sektörde (146) toplam 192
çay fabrikasının olması, çay fabrikalarının 154 tanesinin Rize’de olması, bölgenin yıllık yaş çay
üretiminin 1 milyon 450 bin ton, kuru çay üretiminin ise 283 bin ton olması, 199.645 aileye geçim
kaynağı sağlaması, çay tarımının modernize edilememiş olması, bu alanda sektörün üretimden
satışa, çeşitliliğe ve pazarlamaya kadar birçok alanda dünya ile rekabet edecek durumda
olmaması, çayın bölgemiz ve ülkemiz için bu kadar önemli ve stratejik ürün olmasına ve çayın
ülkemizde 80 yıllık bir geçmişinin bulunmasına rağmen sürecin hâlâ geleneksel usullerle devam
ettirilmesi nedenlerinden dolayı çayın başkenti Rize’de bulunan bir üniversite olarak tarafımızdan
bu projeye bölgenin en önemli ticari ürünü ve geçim kaynağı olan çay alanında müracaat edildi.