Page 10 - A012_Azka Kartikasari Nur

komponen, diharapkan Pemerintah Daerah mendapatkan input untuk
meningkatkan pembangunan manusia wilayahnya masing-masing.

Jika dilihat lebih mendalam, meningkatnya pembangunan manusia di
Jawa Timur setiap tahunnya dikarenakan adanya kenaikan masing-masing
komponen pembentuknya (umur harapan hidup (UHH), harapan lama sekolah

(HLS), rata-rata lama sekolah (RLS) dan pengeluaran per kapita yang
disesuaikan).

1. Konsumsi Energi dan Protein
Rata-rata konsumsi kalori dan protein berdasarkan kelompok
komoditi dibedakan lagi menjadi konsumsi kalori dan protein yang berasal

dari makanan yang dimasak dan dari makanan dan minuman jadi.
Gambar 3.1. menunjukkan persentase konsumsi kalori dan protein untuk
makanan yang dimasak serta makanan dan minuman jadi berdasarkan

wilayahnya. Persentase konsumsi kalori untuk makanan dan minuman
jadi terhadap total konsumsi kalori di wilayah perkotaan (25,84 persen)

lebih tinggi dibandingkan perdesaan (21,61 persen). Demikian juga
dengan persentase konsumsi protein dari makanan dan minuman jadi
lebih tinggi di perkotaan (25,02 persen) dibandingkan dengan di

perdesaan (20,28 persen).

6