Page 4 - GUIA DIDÁCTICA-ELABORACIÓN DE MACA GELATINIZADA
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INGENIERÍA DE MÉTODOS
ESTUDIO DE CASO
Manual y
Picado de la Vaciado y picado de la maca, Llenado de la máquina 3
maca extruida maca picada en costales
picadora
Los costales con maca extruida serán
Molido de la vaciado y molido de la maca luego se Manual y 1
máquina
maca realizará el llenado de la maca molida en moledora
costales.
La maca molida será vaciada de los
costales en una mesa, para que se realice Manual y
Tamizado el tamizado de la maca que posteriormente máquina 3
será el llenado de la maca tamizada en tamizador
costales.
La maca tamizada será vaciada en el Manual y
ozonizador.
Ozonizado máquina 2
Cuando termine la ozonización la maca será ozonizado
retirada.
Después de la ozonización la maca será Manual y
Pesado Pesado luego sellado de las bolsas de máquina de 2
maca. balanza
Se realiza el Embalado de las bolsas de
Empaquetado Manual 2
maca.
Fuente: Elaboración propia: generadores de contenido.
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