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    Caldo de res
                                           Caldo de gallina                       Caldo de huevo
    Como  su  nombre  lo
                                           Es  un  platillo  popular              También               conocido
    indica  es  un  delicioso
                                           en       la     gastronomía            como sopa de huevo, es
    platillo  basado  en  la
                                           guatemalteca,  contiene                un          platillo          que
    carne  y  huesos  de  la               verduras,         suele       ser      tradicionalmente                se

    res,      lleva       diversos
                                           acompañado  con  arroz                 suele comer después de
    vegetales,  una  de  sus
                                           y  tortillas  de  maíz,  y             una  reunión  o  fiesta,
    características
                                           por  su  puesto  con                   suele                       estar
    principales            es       la
                                           gallina asada.                         acompañado                    con
    incorporación                 del
                                                                                  bebidas alcohólicas.
    repollo.




        Estos  son  de  los  platillos  principales  de  nuestra  gastronomía,  su

        consistencia  acuosa  junto  con  todos  sus  elementos  crean  una

        combinación  perfecta,  la  mayoría  están  compuestos  de  verduras  las

        principales son las papas, zanahorias, elote, esté tipos de platillos suelen

        ir  acompañados  con  arroz,  tortillas,  unas  gotas  de  limón,  algunas

        personas le añaden picante.



                                                              Recados y Caldos
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