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Cronica De Feria
De los Dulces
Lo mas interesante de los dulces de feria sin obviar
su elaboración que sin duda es una travesía enorme,
también son sus colores y sabores que les dan un
toque característico, especial y único.
Foto por : guatemalaphotostock
Hoy por hoy disfrutamos de nuestros distintivos
dulces por la ya antes mencionad mezcla de 3
culturas, la indigena, española -Le da origen- y la
arabe, porque fueron los árabes quienes llevaron a
España gran parte de los secretos para su elaboración.
Foto por : guatemalaphotostock
En San Geronimo, Baja Verapaz, españoles instalan el
primer ingenio de azúcar, esa azúcar servia para la
elaboracion de dulces típicos entre otras actividades.
Ordenes religiosas son las que trajeron estas costumbres al
Nuevo Mundo ya que ellos colaboraron en la construcción.
Foto por : Edgar Paz
