Page 35 - Modul Suhu dan Kalor Bermuatan Kearifan Lokal
P. 35
Contoh Soal
Suhu alkohol naik dari 25℃ hingga 65℃. Kalor yang
diperlukan untuk menaikkan suhu tersebut adalah 3480
kalori. Tentukan besar kapasitor kalor alkohol tersebut!
Penyelesaian:
Diketahui : = 3480 kalori; = 25℃; = 65℃
0
Ditanya : = ⋯ ?
Jawab
=
=
∆
3480
=
65 − 25
3480
= = 87 kalori/C°
40
Jadi, besar kapasitor kalor alkohol tersebut adalah 87
kalori/C°.
Hubungan Kalor dengan Perubahan Wujud Benda
Anda telah mengetahui bahwa kalor dapat mengubah
suhu benda. Selain itu, kalor juga terlibat dalam perubahan
wujud (perubahan fasa) benda, seperti pada peristiwa
pencairan es dan pendidihan air. Istilah wujud/fasa
digunakan untuk mendeskripsikan keadaan tertentu dari
benda. Wujud zat atau benda ada tiga, yaitu padat, cair, dan
gas.
Contoh di kehidupan sehari-hari yang berkaitan
dengan hal ini adalah ketika membuat gula batu itik. Gula
yang semula padat dicairkan dengan cara dipanaskan dalam
suatu wadah. Setelah itu, gula yang cair sebagai akibat
penyerapan kalor dibentuk menjadi berbagai bentuk
menarik. Selanjutnya, gula tersebut didinginkan sehingga
menjadi padat dan keras sesuai dengan bentuk yang
dikehendaki tersebut.
Contoh lainnya adalah ketika proses memasak bubur
Asyura. Beras dicampur dengan air. Karena dipanaskan,
25
