Page 26 - Flip PDF Materi Butter Cream_Neat
P. 26

ALAT UNTUK MEMBUAT




                                                                                                  BUTTER CREAM


























                                                    Sendok Ukur








                               Sendok  ukur  adalah  alat  dapur  yang


                               digunakan  untuk  mengukur  volume


                               bahan-bahan  yang  digunakan  dalam


                               pembuatan kue.


















                                                                                                                                             Gb 20 Sendok Ukur
                                                                                                                                             Sumber:   JakartaNootboke






                                              Gunting






                             Gunting digunakan dalam pembuatan


                             dekorasi                         buttercream                                untuk


                             memotong ujung plastik segitiga yang


                             diisi dengan buttercream.



                                                                                                                                             Gb 21 Gunting
                                                                                                                                             Sumber: Eze














                                       Sendok Kayu









                                Alat  ini  digunakan  untuk  mengaduk


                                dan  mencampurkan  adonan  atau

                                mengumpulkan sisa-sisa adonan yang


                                berada di dalam mixer






                                                                                                                                                    Gb 22 Sendok Kayu
                                                                                                                                                   Sumber: Ares Kitchen
























                                                   E-MODUL BUTTER CREAM                                                                                                            17
   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31