Page 29 - Flip PDF Materi Butter Cream_Neat
P. 29

ALAT UNTUK MENGHIAS




                                                                                                  BUTTER CREAM





























                                                                    Meja Putar








                                      Meja putar digunakan untuk memudahkan


                                      proses                 dekorasi                   buttercream                          dapat


                                      mengakses  semua  bagian  dari  kue  tanpa


                                      harus memindahkan kue secara manual.




                                                                                                                                                              Gb 29 Meja Putar

                                                                                                                                                                  Sumber: aza











                                                     Tuas Kue







                                        Tuas  Kue  adalah  alat  yang  digunakan


                                        dalam  pembuatan  dekorasi  buttercream


                                        untuk               memotong                        bagian                 atas           kue


                                        sehingga permukaannya menjadi rata dan


                                        datar.  Sehingga  memudahkan  proses                                                                                     Gb 30 Tuas Kue


                                        menumpuk  dan  dekorasi  kue  dengan                                                                                 Sumber: amazon.id


                                        buttercream.







                                                  Sisir Lapisan gula







                                           Sisir           lapisan               gula,            digunakan                     untuk


                                           menciptakan  pola  dan  tekstur  yang


                                           menarik  pada  permukaan  buttercream.


                                           Alat  ini  biasanya  terbuat  dari  bahan

                                           seperti  plastik  atau  stainless  steel  dan


                                           memiliki                   ujung              yang              bergelombang,


                                           bergerigi,  atau  berpola  lainnya  untuk


                                           menciptakan efek yang berbeda pada kue



                                                                                                                                                              Gb 31 Sisir Lapis Gula

                                                                                                                                                                 Sumber: sprinkles


















                                                   E-MODUL BUTTER CREAM                                                                                                           20
   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34