Page 31 - Flip PDF Materi Butter Cream_Neat
P. 31
AMERICAN BUTTER
CREAM
Resep
Butter 200 gram
Gula Pasir 150 gram
Air 45 mili
Vanila 7 gram
Gb Amerika Butter Cream
Sumber: Grandbaby cake.com
Langkah -langkah membuat:
Kocok mentega dengan kecepatan rendah
selama 5 menit
Lalu larutkan gula, setelah gula larut diamkan
hingga dingin.
Setelah itu mixer butter dengan kecepatan
rendah, Lalu tambahkan gula yang sudah
dilarutkan dengan air dan tambahkan vanila
mixer dengan kecepatan medium selama 10
menit hingga gula tercampur rata
Ameican Butter cream siap digunakan.
Klik disini untuk meliah
video cara membuat
American butter cream
E-MODUL BUTTER CREAM 22
