Page 28 - Flip PDF Materi Butter Cream_Neat
P. 28
ALAT UNTUK MENGHIAS
BUTTER CREAM
Plastik Segitiga
Plastik segitiga adalah alat yang
digunakan dalam pembuatan dekorasi
buttercream untuk mengaplikasikan
adonan hiasan ke permukaan kue dengan
berbagai bentuk, pola, dan desain. Plastik
segitiga biasanya terbuat dari plastik atau
kertas yang kuat dan lentur, dengan Gb 26 Paping Bag
ujung yang dapat dipotong sesuai dengan Sumber: azim.baking
kebutuhan.
Spuit
Spuit adalah ujung kecil yang digunakan
dalam pembuatan buttercream untuk
menghasilkan berbagai hiasan, dekorasi,
dan pola pada permukaan kue. Spuit
biasanya terbuat dari logam, stainless steel
dan plastik. Spuit memiliki berbagai
bentuk dan ukuran, termasuk bulat, Gb 27 Spuit
bunga, daun, bintang, dan lain-lain Sumber: Toko Cetakan
Pisau Palet
Pisau palet lurus adalah alat dapur dengan
ujung rata dan lebar yang digunakan
untuk mengaduk, meratakan, dan
mengaplikasikan buttercream atau
adonan lainnya pada permukaan kue.
Biasanya terbuat dari stainless steel atau
bahan yang tahan lama lainnya, pisau
palet lurus hadir dalam berbagai ukuran,
dengan panjang dan lebar yang bervariasi Gb 28 Pisau Palet Lurus
sesuai dengan kebutuhan. Sumber: Alibaba
E-MODUL BUTTER CREAM 19
