Page 28 - Bulletin, Vol.83 No.1, April 2024
P. 28
LA RÉVOLUTION DE L’ALGUE
Entretien avec Vincent Doumeizel
Par Christian DAVID
J’aurais pu l’entendre jouer de la musique avec son groupe de rock mais c’est à
la radio que sa passion communicative pour le milieu des océans, m’a donné
envie de lui parler. Vincent Doumeizel est Conseiller Océan au Pacte Mondial des
Nations Unies.
Quel est votre parcours professionnel ?
J’ai vingt ans d’expérience dans le secteur agro-alimentaire, notamment en Afrique. J’ai
travaillé également dans le domaine de l’inspection et la vérification pour le Bureau
Veritas et son équivalent anglais Lloyd’s Register. Ces deux sociétés vérifient
notamment la chaine alimentaire en termes de sécurité et de conformité sociale et
environnementale. Elles sont mandatées par des sociétés agro-alimentaires pour
vérifier que leur chaîne de valeurs est conforme à chaque étape de leur chaine
d’approvisionnement. J’ai ainsi pu prendre la mesure du défi qui nous attend pour
nourrir le monde de demain : 250000 personnes en plus par jour à nourrir, presqu’un
milliard qui meurt de faim, une part croissante de la production de céréales qui sert à
autre chose qu’à nourrir les hommes (biocarburants et nourriture animale). Dans le
même temps, les pays à forte croissance démographique sont de plus en plus avides
de nourriture carnée exigeante en calories. Ainsi selon les études, pour nourrir le
monde dans les cinquante ans à venir, nous aurons besoin de produire autant
d’alimentation que depuis 10000 ans. Nous connaissons des problèmes de
rendements, d’appauvrissement des sols, d’accès à l’eau. Notre système d’alimentation
AAFI-AFICS BULLETIN, Vol. 83 No.1, 2024-04 27
<<< TDM / TOC