Page 6 - EBOOK - 10 PUNCA OBESITI
P. 6
Di sini di senaraikan 10 faktor yang boleh mempengaruhi dan
menyebabkan seseorang menghadapi masalah berat badan dan obesiti.
1. MAKANAN & MINUMAN BERGULA TINGGI
Gula tinggi dalam pemakanan merupakan faktor utama yang perlu
kita fahami. Gula pasir atau sukrosa adalah dalam hampir semua
makanan proses dan makanan moden kita hari ini. Gula pasir juga
di letakkan dalam kuih muih, lauk-pauk dan juga hidangan yang
biasa kita makan termasuklah sambal yang pedas.
Minuman manis adalah kandungan gula yang tertinggi yang kita
ambil setiap hari tanpa kita sedar dan selalunya kita pandang
ringan. Gula pasir berlebihan akan mengganggu hormon dan
tidakbalas biokimia serta metabolisma tubuh untuk jangkamasa
panjang dan akhirnya menyebabkan masalah berat badan
berlebihan dan obesiti .
2
Kajian menunjukkan gula yang berlebihan akan menyebabkan
3
masalah sindrom rintangan insulin kerana kandungan
fruktosanya yang tinggi. Fruktosa adalah bahan yang
menyebabkan gula rasa manis dan ia juga menyumbang kepada
peningkatan selera makan.
2 https://www.healthline.com/nutrition/does-sugar-make-you-fat
3 Basciano H, Federico L, Adeli K. Fructose, insulin resistance, and metabolic dyslipidemia. Nutr Metab (Lond). 2005 Feb
21;2(1):5.
6 | P a g e
