Page 7 - EBOOK - 10 PUNCA OBESITI
P. 7
Gula menyebabkan peningkatan pengumpulan lemak kerana ia
mempunyai nilai indeks glisemik yang tinggi dan ia meningkatkan
paras insulin tubuh. Oleh kerana itu ia akan menyebabkan
masalah berat badan berlebihan dan obesiti.
Kajian jelas menunjukkan bahawa peningkatan insiden obesiti
4
diseluruh dunia berkait rapat dengan peningkatan gula yang
tinggi.
4 Tappy L, Lê KA. Metabolic effects of fructose and the worldwide increase in obesity. Physiol Rev. 2010 Jan;90(1):23-46. doi:
10.1152/physrev.00019.2009.
7 | P a g e
