Page 75 - Microsoft PowerPoint - Revisian Flipbook_Anantidira_18511244011.pptx

EVALUASI

Pilihan Ganda

1. Perhatikan bahan-bahan berikut ini!
i. Jamur kuping

ii. Kaldu sapi
iii. Galantin
iv. Tulang kaki sapi

v. Telur puyuh
Bahan penyusun Sup Tunjang (Sup Kaki Sapi) terdapat pada nomor………
a. i dan ii

b. i dan iii
c. i dan iv

d. ii dan iii
e. ii dan iv
Perhatikan gambar di bawah ini untuk mengerjakan soal nomor 2, 3, dan 4!

i. ii. iii.

iv. v.

2. Sup Konro merupakan hidangan khas Sulawesi Selatan berbahan utama

daging sapi dengan kuah yang diberi kluwak, serta disajikan bersama Buras.

Gambar yang menunjukkan Sup Konro ialah nomor……
a. i

b. ii
c. iii
d. iv

e. v

67