Page 60 - Asia Tenggara dalam Kurun Niaga 1450-1680 Jilid I - Tanah di Bawah Angin - Anthony Reid

ASIA T E N G G A R A O ALA M KURUN NIAGA 1450-1680

Keadaan alam yang sama m e n g u n t u n g k a n n y a m e m b e r i k a n p a n e n padi y a n g

k a y a d a r i p a d a n g banjir T o nie Sap d i K a m b o j a ( C o u t o , dikutip G r o s l i e r 1958:

7 3 - 7 4 ; Ishii 1971: 170), P e g u b a g ian b a w a h clan s u n g a i - s u n g a i S a l w e e n di B i r m a

( B a r b o s a 1518 II: 153; L i e b e r m a n 1984: 18), clan s e j u m l a h s u n g a i k ec i l d i A r a k ­

an, b a g i a n timur S e m e n a n j u n g M a l a y a , s e r t a V i e t n a m .

S e b a gi a n besar Siam t e n g a h masih b e r u p a h u t a n d i abad ke-17, clan ekspor

u t a m a daerah ini bukan b e r a s m e l a i n k a n k u l i t kijang. Meskipun d e m ik i a n ,

besamya p a n en a n g dimungkinkan o l c h genangan hujan tahunan m e n g h a s i l k a n
y
surplus b e r a s y a n g b e s a r b a g i k o t a A y u ttha ( y a n g m u n g k i n d i h u n i J e b i h d a r i

H)Of penduduk Siam tengah) clan untuk ekspor jika p e r l u . S e k i t a r t a h u n 1500

S i a m k a b a m y a m e n g i r i m k a n tiga p u l u h jung beras ke M e l a k a setiap t a h u n
( P i r e s 1515: 1 0 7 ) . K a r e n a k i t a tahu b a h w a j u n g b e r a s r a t a - r a t a m e n ga n g k u t 400-

500 t o n m e t r i k di abad ke-16 ( M a n g u i n 1980: 268; B o u c h o n 1979: 143), m a k a

kita bisa m e m p e r k i r a k a n e k s p o r t o t a l S i a m lebih dari 10.000 t o n . P e l a b u h a n ­

p e l a b u h a n P e g u m e n g e k s p o r s e t i d a k - t i d a k n y a e m p a t puluh p e r a h u penuh beras

(mu n g k in sama dengan 14.000 t o n ) ke P a s a i , P e d i r , clan M e l a k a (P ir e s 1515:

98; B o u c h o n 1979: 139) pada p e r m u l a a n abad itu. S c b a l i k n y a , s e t e l a h B i r m a

menaklukkan P e g u , b a n y a k dari surplus p r o d u k s i d a e r a h d e l t a y a n g t e r g e n a n g
t i a p t a h u n d i b a w a l e w a t S u n g a i l r a w a d i ke ibu k o t a Birma. Pada a b a d ke-18

" r a t u s a n ribu" p e r a h u dipergunak a n untuk pe r d a g a ngan d a l a m k a w a s a n ini

( S y m e s 1827 II: �5). Pada t a h u n 1600 K a m b o j a bisa m e n g e k s p o r s e k i t a r

7.000 ton tiap tahun ( M a n d e l s l o 1662: 106), y a n g biasanya m e m a s o k Patani,

Pahang, clan Brunei. Songkhla ( S i n g o r a ) clan Nakhon Sithammarat (Ligor) j u g a

m e n g e k s p o r 8 0 0 t o n t ia p t a h u n ke Patani clan Pahang s e k i t a r tahun 1620 ( v a n

Hasell 1620: 6 4 7 ) .

T a p i p e n g e k s p o r p a d i t e r b e s a r ialah J a w a , clan c a r a b e r c o co k - t a n a m

k h a s n y a ialah y a n g k e t i ga - m e n y e m a i k a n b e n i h ke s a w a h y a n g t i n g k a t masukan

air diawasi dengan seksama. Cara menan padi s a w a h di L u z o n d i t e r a n g k a n

s e b a g a i berikut:

M c r c k a mcrcndam s c b a k u l pcnuh bcnih di dalam sungai. Sctdab b c b c r a p a b a r i mc­
r e k a m e n g a m b i l n y a dar i a i r ; y a n g belum b e r t u n a s d i b u a n g . S i s a n y a diletakka.n di c i k a r
bambu d a o d i t u t u p i t a n a h , dan dilctakkan di t c m p a t yang t c ta p basab. S c t d a b t u n a s
ini r u m b u h l e b i h b e s a r , diranam k e m b a l i s a t u d e m i s a c u , sebagaimana selada d i t a n a m
di S p a n y o l. O c n g a n earn ini p a d i p u n mclimpab dalam w a k t u s i n g k a t ( S a n d e 1576:
6 7 ; c f S c o t t 1982: 5 2 6 ) .

26