Page 61 - Asia Tenggara dalam Kurun Niaga 1450-1680 Jilid I - Tanah di Bawah Angin - Anthony Reid

K E S E J A H T E R A A N FISIK

Cara penanaman k e m b a l i s e p e r t i ini jelas dimaksudkan untuk m e l i p a t g a n ­

d a k a n p e m a k a i a n s a w a h , y a n g d ia t u r s e c a r a teliti d e n g a n masukan k e r j a y a n g

r e l a t i f t i n g g i u n t u k membuat a i r ( a p a k a h dari hujan y a n g t e r a t u r a t a u d a r i

s a l u r a n - s a l u r a n irigasi) t e ta p m e n gg e n a n g i s a w a h s e l a m a padi tumbuh. C a r a

ini memberikan hasil padi t e r t i n g g i p e r h e k t a r e , meskipun bukan hasil t e r b e s a r

u n t u k m a s u k a n k e r j a . Ini membutuhkan clan memungkinkan jumlah penduduk

tani y a n g jauh lebih padat dibandingkan dengan k e d u a cara lainnya. Selain itu,
cara ini j u g a m e 1 n b u a t p e n g u m p u l a n clan e k s p o r surplus p r o d u k s i itu jauh

l e b i h mudah.

T a mbahan pula, t e k n i k p e r s a w a h a n m e m u n g k i n k a n p e t a n i menuai dua

kali s e t a h u n jika p e r s e d i a a n a i r n y a c u k u p - t e r u t a rna sungai y a n g k a y a g i z i y a n g
dialirkan melalui s a l u r a n - s a l u r a n i r i g a s i . S a l u r a n - s a l u r a n demikian m u n g k i n

c u k u p meluas d i d a e r a h - d a e r a h Asia T e n g g a r a p a d a abad k e - 1 6 y a n g lebih p a d a t

p e n d u d u k n y a , clan bukti-bukti t e n t a n g hal ini b a n y a k t e r s e d ia di a w a , S u l a w e s i
J
S e l a t a n , L u z o n , P a n a y ( V i s a y a n ) , Birma A t a s , clan Siam. S e j a k t a h u n 1400

dikabarkan dari Jawa bagian timur laut serta Sumatera bagian timur b a h w a

"padi menguning d u a kali s e t a h u n " ( M a H u a n 1433: 91, 117), s e d a n g k a n

k r o n i k - k r o n i k B i r rn a m e n e g a s k a n b a h w a suatu daerah i r igasi d i K y a u k s e b e g i t u
subumya s e h i n g ga m e n g h a s i l k a n t i g a k a l i p a n e n s e t a h u n p a d a a b a d k e - 1 2

(Glas P a l a ce C h ro n kle: 1 2 7 ) . S i s t e m irigasi K y a u k s e m u n g k i n y a n g t e r b e s a r

d i Asia T e n g g a r a , meliputi hampir lima puluh ribu h e k t a r e di p e n g h u j u n g

a b a d k e - 1 8 ( L i e b e r m a n 1984: 19). M e s k i p u n b e b e r a p a d a e r a h y a n g disukai jelas

m e n g h a s i l k a n p a n e n s a w a h dua kali s e ta h u n , pola y a n g lebih umum a g a k n y a

y a n g berlaku di d a e r a h L e m bah C a g a y a n di L u z o n ( I i hat Gambar 1 ): " P a n e n

dua kali dikumpulkan, s a t u n y a diairi, clan y a n g lainnya dibiarkan tumbuh
sendiri" ( D a s m a r i ii a s 1592: 251).

J a w a memiliki penduduk maupun tanah y a n g subur untuk jenis b e r c o ­

cok tanam s e p e r t i ini. T a n a h - tana p e r s a w a h a n y a n g amat subur dikabarkan

t e r d a p a t di sepanjang daerah p a n ta i utara, di daerah Mataram ( Y o g y a k a r t a ) ,
clan d i J a w a Timur s e k i t a r S u r a b a y a - M a j a p a h i t cl a n di dataran t i n g g i M a l a n g

( v a n G o e n s 1646: 52, 205, 2 0 8 ; V a l e n t i j n 1726 III: 2 8 2 - 2 8 6 ) . J a w a T e n g a h , y a n g

m e n g e k s p o r l e w a t J e p a r a , m e r u p a k a n p e m a s o k t e r b e s a r u n t u k M e l a k a . U n t u k

d a e r a h i n i dikirim beras lirna h i n g g a enam puluh j u n g ( s e k i t a r 15.000 t o n )

per tahun pada a w a l abad ke-16 ( A r a u j o 1510: 28). Jepara j u ga merupakan

p e m a s o k utama b e r a s untuk Banjarmasin, Maluku, clan k o t a - k o t a p e l a b u h a n

27