Page 55 - BUKU-METODE-ORKES-KU-RAPORT-KESEHATANKU

dengan remaja putri yang mempunyai kebiasaan sarapan pagi

setiap hari. Berdasarkan penelitian Permaesih (2005),

didapatkan hasil bahwa remaja putri yang tidak terbiasa

sarapan pagi setiap hari memiliki risiko menderita anemia 1,6
kali dibandingkan dengan remaja putri yang mempunyai

kebiasaan sarapan pagi setiap hari. Penelitian Wijiastuti

(2006) pada remaja putri Tsnawiyah Negeri Cipondoh-

Tangerang juga mendapatkan hubungan yang bermakna
antara sarapan pagi dengan kejadian anemia, yang mana

remaja putri yang tidak terbiasa sarapan pagi setiap hari

memiliki risiko menderita anemia 4,88 kali dibandingkan

dengan remaja putri yang mempunyai kebiasaan sarapan pagi
setiap hari.

2. Perilaku Minum Teh/Kopi

Kebiasaan minum teh sudah menjadi budaya bagi
penduduk dunia. Selain air putih, teh merupakan minuman

paling banyak yang dikonsumsi manusia. Rata-rata konsumsi

teh penduduk dunia adalah 120 ml/hari per kapita (Besral dkk,

2007). Tanin yang merupakan polifenol dan terdapat dalam
teh, kopi, dan beberapa jenis sayuran dan buah menghambat

46