Page 176 - bune practici proiect Erasmus

Unitatea de invatamant: Colegiul Economic “Ion Ghica “Braila
Disciplina de studiu: STRUCTURI DE PRIMIRE TURISTICĂ
Profesor: Lilof Anca Violeta
Clasa a IX-a
Domeniul: Turism

Plan de lecție

Data:
Unitatea de rezultate ale învățării tehnice generale 5:
Organizarea activităţii în unităţile de primire turistică
Conţinutul învăţării: COMPARTIMENTE ALE UNITĂŢILOR DE CAZARE
 Compartimentul servicii suplimentare
 Compartimente funcţionale
Tipul lectiei: mixtă
Rezultate ale învățării:
Cunoştinţe: 5.1.7. Prezentarea compartimentelor existente în unităţile de hotelărie;
Abilităţi: 5.2.6. Participarea la organizarea activităţilor specifice unităţilor de alimentaţie
şi unităţilor de cazare;
Atitudini: 5.3.3. Implicarea activă în organizarea activităţilor specifice unităţilor de
primire turistică, pe baza informaţiilor selectate;
Competente derivate:
C D1- Identifică compartimente operaţionale şi funcţionale ale unităţilor de cazare
C D2- Prezintă sectoare de activitate din compartimentele unităţilor hoteliere
C D3- Enumeră categorii de personal din compartimentele unităţilor de cazare
Strategii didactice
Mijloace didactice: fişa de lucru, prezentare power-point, fişa de evaluare.
Metode de învaţământ: conversaţia, explicaţia, brainstorming, jocul didactic, observaţia
dirijată şi independentă, exerciţiul, ştiu/vreau şă ştiu/am învăţat, rebus, verificarea.
Resurse materiale : videoproiector, foi de flipchart, markere, coli de hârtie, stikere,
prezentare POWTOON.COM
http://bit.ly/2S2h0YW
Locul de desfăşurare : sala de clasa
Moduri de activitate cu elevii: frontal, individual, pe grupe
Bibliografie:
Turism şi alimentaţie, manual pentru cl a X-a, Ştefania Mihai, Valentina Capota,Editura
CD Press, Bucuresti, 2011
Didactica ştiintelor economice, Vasile Burja, Editura Irecson, Bucuresti, 2003