Page 16 - Revista Voces de Acosta 2021
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CELIAQUÍA
El 5 de mayo se conmemora el DÍA INTERNACIONAL DE LA
ENFERMEDAD DE LA CELIAQUÍA, con la finalidad de concientizar
a la población sobre esta enfermedad y promover la búsqueda de
soluciones para las personas afectadas.
a Celiaquía es una enfermedad Un alimento que no contiene gluten
a u t o i n m u n e : e l c u e r p o puede contaminarse por estar en
Lreconoce al GLUTEN como un contacto con otros alimentos que si
extraño y genera anticuerpos lo contengan o bien por utilizar para
contra él. Los anticuerpos generan manipular los mismos utensilios para
una lesión intestinal llamada uno y otros sin higienizarlos
ATROFIA VELLOSITARIA y no hay correctamente previo al contacto. A
absorción de nutrientes. esto se llama Contaminación
Esta intolerancia al gluten (proteína Cruzada, y es muy importante
que se encuentra en el trigo, avena, prestarle atención a esto ya que el
cebada y centeno) es permanente. consumo de gluten, incluso en
Ÿ Síntomas: puede variar de una pequeñas cantidades, puede causar
persona a otra pero entre los más trastornos importantes en las
comunes encontramos: vómitos, personas celiacas, aun cuando no se
diarrea, dolor abdominal y presentan síntomas.
anemia. A continuación, y para comprender
Ÿ Diagnóstico: en principio se mejor la realidad que viven las
realiza a través del dosaje de familias que conviven con esta
anticuerpos específicos en sangre enfermedad, les presentamos la
y el definitivo a través de la biopsia entrevista realizada a Jésica
intestinal que se debe efectuar Balmaceda, mamá de Alison, a
antes del inicio del tratamiento. q u i e n l e d i a g n o s t i c a r o n l a
enfermedad de celiaquía a los tres
Ÿ Tratamiento: no existe un
tratamiento farmacológico. Los años de edad.
síntomas se revierten con una Haremos un repaso desde el
dieta estricta de alimentos libre de complicado nacimiento de Alison.
gluten, que se deberá mantener Contamos ¿cómo fue el nacimiento
de por vida. de tu hija?
-Mi hija nació a los seis meses de
gestación con sólo 580 gramos por
un problema mío de salud, me
detectaron pre-eclampsia, y a raíz de
eso estuvo tres meses internada
hasta que subió de peso y pudimos
llevarla a casa, pero su nacimiento
prematuro no tiene nada que ver con
su enfermedad.