Page 9 - PDGK4107_m3

 PDGK4107/MODUL 3 3.9

b. Alat dan Bahan
1) tempat plastik;
2) 20 macam sayuran.

c. Cara Kerja
1) Kumpulkan 20 macam sayuran
2) Kelompokkan masing-masing sayuran tersebut ke dalam kelompok
sayuran daun, sayuran buah, sayuran akar/umbi, sayuran kacang-
kacangan dan sayuran tunas.
3) Catat semua data masing-masing kelompok itu dalam kolom yang
sudah disediakan pada lembar kerja.
4) Simpulan apa yang dapat diambil dari percobaan ini?

d. Pertanyaan
1) Bila dilihat dari "Triguna Makanan" sayuran termasuk ke dalam
kelompok zat makanan apa saja?
2) Termasuk ke dalam kelompok sayuran manakah melinjo, brokoli,
cabe, bawang merah, dan terong?

3. Membuat menu makanan berdasarkan 4 sehat 5 sempurna

a. Tujuan:
Dapat membuat menu makanan dari bahan makanan sederhana sesuai
dengan slogan 4 sehat 5 sempurna.

b. Alat dan Bahan
1) tempat plastik;
2) berbagai bahan makanan.

c. Cara Kerja
1) Siapkan bahan makanan yang diperlukan untuk membuat menu
makanan.
2) Dari bahan makanan tersebut buatlah menu sederhana yang
memenuhi syarat 4 sehat 5 sempurna.
3) Sebutkan masakan yang dihasilkan dari bahan makanan tersebut
serta masukkan ke dalam kolom yang sudah disediakan pada lembar
kerja.