Page 228 - Neurosains Spiritual Hubungan Manusia, Alam dan Tuhan
P. 228

5

              GOOD

              NUTRITION






              Intisari
              1.  Kesehatan otak bahkan gangguan kejiwaan dapat bermula dari
                  perut. Banyak riset membuktikan bahwa diet dan nutrisi memi-
                  liki peranan penting dalam gangguan kejiwaan, terutama depresi
                  dan kecemasan. Diet dan nutrisi merupakan faktor penting yang
                  berkontribusi terhadap penyakit jiwa, dan bahkan pencegah-
                  an atau pengobatan gangguan kejiwaan dapat dilakukan dengan
                  menangani diet dan nutrisi.
              2.  Otak dan usus saling memengaruhi satu sama lain dengan komu-
                  nikasi yang konstan. Komunikasi dua arah antara otak dan saluran
                  pencernaan yang disebut ‘poros otak-usus’, (Brain-Gut Axis), ter-
                  integrasi dua arah yang disusun oleh susunan saraf pusat, sistem
                  kekebalan, kelenjar, poros hipotalamus-hipofisis-adrenal (HPA),
                  sistem saraf otonom (misalnya saraf vagus dan enteric nervous sys-
                  tem), dan mikrobiota usus. Sistem saraf usus (enteric nervous sys-
                  tem) sering disebut ‘otak kedua’ karena menunjukkan kemiripan  Buku ini tidak diperjualbelikan.
                  dengan otak (di kepala) dalam kerja sel saraf (neuron) dan pro-
                  duk-produk metabolik. Otak kedua memproduksi hormon, se-
                  perti serotonin, sitokin, dan pelbagai bahan kimia lain yang juga
                  diproduksi oleh otak.





                                                                       209
   223   224   225   226   227   228   229   230   231   232   233