Page 228 - Neurosains Spiritual Hubungan Manusia, Alam dan Tuhan
P. 228
5
GOOD
NUTRITION
Intisari
1. Kesehatan otak bahkan gangguan kejiwaan dapat bermula dari
perut. Banyak riset membuktikan bahwa diet dan nutrisi memi-
liki peranan penting dalam gangguan kejiwaan, terutama depresi
dan kecemasan. Diet dan nutrisi merupakan faktor penting yang
berkontribusi terhadap penyakit jiwa, dan bahkan pencegah-
an atau pengobatan gangguan kejiwaan dapat dilakukan dengan
menangani diet dan nutrisi.
2. Otak dan usus saling memengaruhi satu sama lain dengan komu-
nikasi yang konstan. Komunikasi dua arah antara otak dan saluran
pencernaan yang disebut ‘poros otak-usus’, (Brain-Gut Axis), ter-
integrasi dua arah yang disusun oleh susunan saraf pusat, sistem
kekebalan, kelenjar, poros hipotalamus-hipofisis-adrenal (HPA),
sistem saraf otonom (misalnya saraf vagus dan enteric nervous sys-
tem), dan mikrobiota usus. Sistem saraf usus (enteric nervous sys-
tem) sering disebut ‘otak kedua’ karena menunjukkan kemiripan Buku ini tidak diperjualbelikan.
dengan otak (di kepala) dalam kerja sel saraf (neuron) dan pro-
duk-produk metabolik. Otak kedua memproduksi hormon, se-
perti serotonin, sitokin, dan pelbagai bahan kimia lain yang juga
diproduksi oleh otak.
209