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「接下來請問您， 當初從建築的領域來到藥材的領域， 在這個過程

中，是否曾經遇到困難，是如何克服的？」

我剛才說明，我是從非專業領域， 都會到各個產地、各個地方去學習，去

跨到中藥領域。 年年底就有一位認識的老藥工過世，他
當初選擇學藥，而沒有選學醫，一 那時已經 90 歲了。我從前每年都會去
方面是我覺得學醫太困難。我剛開始起 拜訪他，去年才剛拜訪完他不久，才一
頭是做中醫門診部。因為我的背景是學 個多月，他忽然就過世了，我非常的詫

設計的，所以我們將一個歷史性的建築 異。我看到，在老藥工逐漸凋零的過程
物，保留它的外立面和地板，其他部分 裡面，他們很多的知識沒辦法被傳承、
重新作設計，改裝成一個中醫門診部。 保留下來，這是一件非常悲哀的事情。
再者是認為：醫生需要有好的藥材。在 中國跟台灣一樣，一開始都是從西

中國常有句話說 :「中醫亡於中藥」，中 醫或西藥的角度，看待中醫藥，姑且不
藥作為中醫主要的治療手段，如果藥材 論這樣的角度對或不對，但是這所造成
本身品質不夠理想的話，可能也會有問 的結果，就是這些老藥工或是這些老師
題。我是從這個角度切入。 所了解的，專業性的內容，其實並沒有

不曉得在台灣的狀況怎樣，在中 辦法傳承，留下來。
國，其實藥比醫更不受重視，而且這個 例如我學藥的一個老師，其中有一
距離差得還挺遠的。大家常講說，中醫 位比較特殊的，是在山東中醫藥大學當
藥這幾年地位提升非常多，但是相對來 博士生的導師。他自己會做炮製，也是

說，還是會有藥比醫更不受重視的問 山東中魯醫院的藥房主任。他不只是在
題。比如在社會地位上，中醫師的地位 理論上了解，也在實際的經驗裡，實戰
就比藥師或藥工高非常多。這樣的結 地去做藥物炮製。他常跟我講說 :「他今
果，就導致藥比醫的情況差，包含藥材 年已經 60 幾歲將近 70 歲了，他所了

的辨識、藥材的炮製，甚至藥材到底有 解的藥物炮製，是醫生教的。」
沒有療效這些部分，都有很多很多問 山東省裡，全國的名老中醫，都會
題。 在中魯醫院坐診。大家都知道山東從前
我是 1967 年生，今年 54 歲，大 是齊魯的所在地，所以它叫做中魯醫

約是在 50 歲左右開始學藥，我學習的 院，他就是這個醫院的藥房主任。他說
對象都是一些老藥工，還有一些真正非 他藥物的炮製是這些名老大夫教他的。
常有實戰經驗的老師。我看到很多老藥 換句話說，好的中醫對於中藥的炮製是
工逐漸凋零，不知道台灣的狀況是不是 很熟悉的，他們很清楚他們要的藥要怎

這樣，但我相信應該也是類似。我每年 麼做。可是呢，我就非常地感嘆呀～這