Page 35 - MODUL KELAS X 2021-protected
P. 35

22                     Deep fryer    Untuk    menggoreng      makanan

                                                                 dalam jumlah minyak yang banyak





                            23                     Griddle       Untuk memanggang daging











                   c.  Non Electrical Equipment

                            No  Gambar                     Nama           Fungsi

                            1                              Working        Sebagai meja kerja

                                                           table





                            2                              Chopping       Untuk  memotong  atau

                                                           block          meja bantalan






                            3                              Sink           Untuk mencuci peralatan

                                                                          dan    bahan    makanan
                                                                          sebelum  atau  sesudah

                                                                          mengolah
















                                                                                                           35
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40