Page 55 - STAV broj 189
P. 55
mlijekom. Krenuli smo u potragu za tim ono se u roku od 45 minuta mora zalediti, Ako bismo rekli da nije
mlijekom. U razmišljanju šta i kako, od- inače se pokvari. Tako zaleđeno mlijeko zahtjevno, lagali bismo
lučili smo da kupimo jedno magare jer svoja ljekovita svojstva ne gubi dvije go- sami sebe. Zahtijevaju
imamo uvjete. To nam je bilo isplativije dine. Preporučljiva doza jeste decilitar mnogo pažnje. Neće
nego da kupujemo mlijeko sinu. Kupili do dva dnevno, a lijek je prvenstveno za magarci svašta da jedu.
smo magare. Dijete, koje su gotovo dva plućne bolesti, za kašalj, kožna oboljenja. Klima je pogodna za uzgoj.
mjeseca bezuspješno liječili u bolnici, U Ameriku smo slali mlijeko. Mislim da Prvenstveno gledamo
uspjelo je da se izliječi za šest dana ma- nema evropske zemlje gdje naše mlije- da pomognemo ljudima.
garećim mlijekom. Nevjerovatno, ali je ko nije otišlo. Ljudi se često jave kada Naravno, mlijeko ima i svoju
tako bilo”, priča nam Alen Džindo. im mlijeko pomogne. Mnogi su došli i cijenu, ali ako neko nije u
posjetili nas, dovodili djecu da se igraju mogućnosti da plati, uvijek
Porodica Džindo isprva je planirala da ovdje. Lijep je osjećaj pomoći nekome. može da dobije besplatno,
pokloni magaricu koja im je, kako kažu, Znam kad je moje dijete bilo bolesno, objašnjava Džindo
“sina spasila”, ali prijatelji i komšije s ja sam bio spreman dati sve samo da ga
raznim zdravstvenim tegobama, koji su izliječim”, ističe Alen Džindo. na raspustu, preuzima veliki dio posla.
čuli za Tarikovo ozdravljenje, javili su im Poslije škole svi znaju šta im je obaveza
se kako bi dobili malo mlijeka, s nadom Od skromnih početaka i potrage za i koji posao moraju uraditi.
da bi i njima moglo pomoći. lijekom, porodica Džindo je s nabavkom “Mora se mnogo raditi u ovom poslu.
većeg broja magaraca razvila pravi biznis Na nogama si 24 sata. Pored četvero djece,
“I ostala djeca počela su piti to mli- od kojeg cijela porodica živi. muža i posla, teško je imati vremena za
jeko. Ljudi ovdje u komšiluku, prijate- sebe. Moj radni dan počinje u pola šest.
lji, počeli su tražiti magareće mlijeko, “Imamo u planu proširivanje kapaci- Treba svakog jutra poraniti, pomusti ma-
čisto da probaju. Ocu od mog prijatelja, teta. Proširili smo i naše imanje. Sve što garice, nahraniti i očistiti ih. O higijeni
koji godinama boluje od astme i koji u smo uradili je od naših sredstava. Samo životinja i mlijeka mora se strogo voditi
posljednje vrijeme nije izlazio iz kuće, se ovim bavimo. Borimo se kako znamo računa, kao i o redovnom veterinarskom
također je mlijeko pomoglo. U počet- i umijemo. Svi su nam dobrodošli ovdje, pregledu. Magarice daju malo mlijeka.
ku smo mi to mlijeko davali besplatno besplatno. Za djecu pogotovo. Sva djeca Iako je njihovo mlijeko skupo, ne može
kome je bilo potrebno. Nije bilo govora su dobrodošla. Ljubav prema životinjama se očekivati velika zarada. Ako se posao
o ekonomiji”, kaže Alen. je velika i zbog toga sve ovo. Naša kćer- koji radiš voli, donosi priličnu zaradu i,
ka voli životinje i ona nam daje elan da kad znaš da liječiš druge ljude, zadovolj-
Nakon velikog interesiranja ljudi, radimo još više. Mi smo u Vlasenici od stvu nigdje kraja. Svaki dan ih gonimo
Meliha je mužu Alenu predložila da se 2003. godine, i od tada do danas niko se na ispašu. Djeca pomažu koliko mogu.
upuste u neizvjesni poduhvat uzgoja nije našao da nam ponudi neko zaposle- Spremni su uvijek da pomognu. Mi svi
magaraca kako bi njihovim mlijekom nje. Čovjek se mora opredijeliti za nešto volimo životinje, i to je jednostavno lju-
pomogli i drugima. Dvije godine kasni- i raditi. Nije da nismo imali i problema. bav”, kaže Meliha.
je, uspjeli su farmu proširiti, a u među- Bilo je određenih ljudi koji su nas pri- Porodica Džindo, osim magaraca,
vremenu su dobili i nekoliko ždrebadi, javljivali komunalnoj policiji, ali to su ima i druge životinje. Ovi vrijedni do-
kojima će trebati dvije godine da i sama besmislene prijave koje nisu ni uzete u maćini imaju ponije, kravu, tele, koze,
daju ljekovito mlijeko. razmatranje”, govori Alen. pse, kokoši i kobilu. n
“Supruga je došla na ideju da bismo Alenova supruga Meliha je po zani-
mi, zapravo, mogli raditi s tim. Onda manju hemijski laborant i kaže da joj to
smo krenuli u nabavku, jedna po jedna, zanimanje dobro dođe u poslu kojim se
i evo sada imamo više od 15 magaradi”, sada bavi. U porodici Džindo svi člano-
dodaje Alen. vi su angažirani na farmi. Djeca Ami-
na, Emina i Hamza idu u osnovnu ško-
Na imanju porodice Džindo ima lu u Vlasenici, dok najstariji sin Tarik
mnogo posla, a magarci zahtijevaju do- pohađa gimnaziju u Sarajevu i, kada je
sta pažnje.
“Ako bismo rekli da nije zahtjev-
no, lagali bismo sami sebe. Zahtijevaju
mnogo pažnje. Neće magarci svašta da
jedu. Klima je pogodna za uzgoj. Pr-
venstveno gledamo da pomognemo lju-
dima. Naravno, mlijeko ima i svoju ci-
jenu, ali ako neko nije u mogućnosti da
plati, uvijek može da dobije besplatno”,
objašnjava Džindo.
Mlijeko s farme porodice Džindo po-
moglo je mnogima i iz Vlasenice je otišlo
širom svijeta. Reklamirati se ne moraju,
kaže Alen, jer im je najbolja reklama pre-
poruka ljudi kojima su pomogli.
“Mi još ne znamo tačno koliko koja
magarica daje mlijeka jer imaju one svoje
mlade koje mi ostavljamo. Mi uzmemo
decilitar ili decilitar i po od jedne, ostalo
sve ostavljamo magaradima. Mi otprilike
sakupimo litar mlijeka dnevno. S obzirom
na to da je magareće mlijeko specifično,
STAV 18/10/2018 55
