Page 24 - E-MODUL HAFIZA IMAM H (A1D018023)

Bunga bentuknya seperti bintang berwarna putih.
Warnanya tidak hanya putih, melainkan agak sedikit
merah atau kuning. Bunga jeruk purut merupakan
jenis bunga majemuk

Buah berbentuk bulat dengan permukaan berbentol-
bentol, dan warna dari kulit buahnya hijau tua.
Permukaan dari kulit buah ini kasar, bergelombang,
dan berkulit tebal.

Bagian Tumbuhan yang Digunakan
Dalam Masakan Beserta Manfaatnya

Daun jeruk purut digunakan sebagai bumbu pada masakan, berfungsi
sebagai penambah aroma pada makanan.

Buah jeruk purut digunakan sebagai bumbu pada masakan, air
perasan jeruk berfungsi sebagai penambah cita rasa pada makanan.

Makanan Olahan Khas Bali

Tum Ayam
Tum Ayam merupakan makanan tradisional Bali.Sesuai
namanya, makanan ini menggunakan ayam sebagai bahan
baku utama.Kata "tum" sendiri berarti dibungkus. Secara
garis besar, tum ayam dapat diartikan sebagai daging ayam
yang diolah dengan cara dibungkus. Biasanya, pembungkus
yang digunakan adalah daun pisang. Tum ayam disajikan
dalam berbagai acara atau perayaan di Bali. Meski demikian,
tum ayam juga bisa disajikan untuk konsumsi sehari-hari.

14. Cabe rawit (Capsicum frutescens)

Bagian Tumbuhan
Batang kaku, bercabang

Daun berpangkal runcing, berbentuk bulat

Sumber : Dokumentasi Pribadi

20