Page 70 - Fizyonomi Üst Eğitim Dersleri
P. 70
Fizyonomistin Eğitimi 4 (3 Hafta 1. Ders)
BESLENME
hayatım boyunca unutmam ikisinden birisi. Deniz sürüyor. 2 saat boyunca hiçbir şey yemeyeceksiniz.
börülcesi ve balık… sunumum deniz börülcesi ile İçmeyeceksiniz.
birlikte adam yedi ve dedi ki “hocam nasıl pişmiş çok
güzel pişmiş” dedi “ya Lokum gibi” dediler ki “bu çiğ” Peki neden Yemekten sonra tatlı yenmez?
balıkçı “beni mi yiyorsunuz?” dedi. Ben de ordayım Hepimiz evimizde bulaşık yıkıyoruz. Ben biraz daha
en son bana dedi ki “anlatın” dedim ki; “Prensip çok yıkıyorum. Korktuğumdan falan değil
olarak çiğ” dedim ki “ama aslında balığı nasıl Alev seviyorum. Bulaşık yıkamayı böyle hayatımın amacı
Ateş görmeden pişirdim.” Nasıl peki? gibi bir şey sanki ben bulaşık yıkamak için gelmişim.
- Limon suyu Böyle “Açılın Ben yıkarım Açılın Doktorum” diyorlar
- Tuzla ya? açılırım “Ben bulaşıkçıyım” diyorum eli ağır
- Karabiber olduğundan değil. Neyse şimdi bulaşık yıkarken ne
- Dereotu yapıyoruz? Zorlu lekelere su çekip bekletiyoruz.
- Deniz levreği ya da Kaya çuprası en güzel Kolayı Durun öyle yıkayın. diyoruz değil mi? Mide de
bunlardan oluyor. Ve en ekonomik Bunlar böyle yapıyor. Midenin çalışma prensibi de bu
Maalesef ki şekilde Adana'yı gömdünüz üstüne ayranı da
- Fileto haline getiriyorsunuz ve körüklediniz Oh mis değil mi? Sonra üstüne bir de Ne
- Yaprak yaprak doğruyorsunuz daha sonra yaptınız? künefe yediniz. Bakın mide şunu yapıyor:
bildiğiniz Adana ile cebelleşiyor ya bir de öz suyu salgılıyor. Ne
- Limonu sıkıyorsunuz tuz atıyorsunuz karabiber dedik? hayvansal proteinler için güçlü bir öz suyu
atıyorsunuz ve dereotu atıyorsunuz. değil mi? Güçlü bir asit yani bir Asit yağmuru
- Sonra o balığı onun içine basıyorsunuz. başlıyor. Tam o sırada dilden pigmentler beyine
- Yarım saatte bir karıştırın. diyor ki
- Bir buçuk saat sonra balığını hazır Lokum gibi “Kardeş künefe geliyor. Yani tatlı geliyor.” diyor
hiçbir besin değeri gitmeden doğrudan pişmiş değil mi? O da midyeye diyor ki
balığınız elinizde. Aslında balık böyle yenir tavsiye “kardeş sana bir haberim var.”
ederim. “Ne oldu? ne geliyor? Biliyor musun?”
Şimdi proteinleri birbirine katmayacağız. Onu “ne geliyor?”
anladık en az 16 defa çiğneyeceğiz. Bunu da anladık “tatlı geliyor.”
ve birlikte sıvı tüketmeyeceğiz. Bunu da anladık. “hadi ya” diyor. “Ben önce şu proteini kenara
Peki neden Yemekten sonra en az 2 saat boyunca alayım. O zaman tatlıyı alayım”
hiçbir şey yemememiz gerekiyor? Neden? o daha çabuk sindiriliyor çünkü ve tatlı
içinde bir öz suyu öne alıyor. Onu itiyor ve mide
Şimdi bakın diyelim ki Ayşegül hocam Emrullah çeperinde mide kapağında o asit yanmalara neden
Hocam'a bir kargo gönderiyor. Ne yapıyor deli oluyor. Biz buna ne diyoruz? Reflü yani adam peş
bağlar gibi her tarafını sarıyor sarıyor sarıyor. Sonra peşe peş peşe gömüyor gömüyor gömüyor sonra da
bir bakıyor bir şey unutmuş. Şimdi o küçücük şeyi o diyor ki “ya tatlı iyi gelmedi” diyor sen yani Allah
kutuya koyabilmesi için komple geri açması muhafaza gömdün hepsini. Kaçak kat çıktın
gerekiyor değil mi? İşte beslenmede böyledir. Şimdi mübarek.
sindirim başladığı zaman o yediğiniz gıdalarla birlikte Mesela geçen bir İlahiyatçı profesörü analiz ettik.
şey mücadeleye başlıyor vücut müthiş bir mücadele Adam ilahiyatçı ama siroz hem de iyi bir seviyede.
var. İçerisinde Hummalı bir çalışma var içeride Nasıl sizce? söyleyeyim benim bir hocam var. Çok iyi
çalışma devam ediyor. Siz nohut tanesi ve ondan bir Akademi Danimarkalı bir profesör yani 4
büyük bir şey attığınızda sistem başa dönüyor. mezhebin hukukunu size anlatır. Ama çok güzel bira
Aynen bilgisayar oyununda yandığınızda en başa içiyor. Benim de önümde üzüm ve kavun var. dedim
döndüğünüz gibi ağzınıza aldığınız şey için tekrardan ki hocam “alkollü değil mi?” O da dedi ki “üzüm ve
sıvı salgılanıyor. Tekrardan mide tekrardan bilmem kavunda daha çok alkol var.” Ben de dedim ki “ben
ne oluyor… Başa sarıyorsunuz. O yüzden Yemeği bunlardan almayı tercih ederim alkolü” dedim.
yedikten sonra oturduğumuz yerde atıştırmayın. O Böyle bir muhabbet yaşadık adamla. ve Adam bana
yüzden dinimizce o atıştırma en az en az 2 saat Besinlerin sistemini anlattı. Konu ne biliyor
Çünkü Sindirim sistemini geçmesi en az 2 saat musunuz? konu adam yemekten hemen sonra
Meyve yiyor ve Üstüne de çay ya da su içiyor.
Sayfa 13
Ahmed Burak Hocamızın hakkına girmeden istifade edelim.