Page 151 - Koku ve Tat Mucizesi

Harun Yahya (Adnan Oktar)

me sant ra li gi bi ça lı şan re sep tör ler var dır. Bun la rın mil yon lar ca fark lı tat
mo le kü lü nü, her de fa sın da ha ta sız ola rak ta nı ma la rı ve ge re ken iş lem le ri
ek sik siz yap ma la rı ise in sa nı hay re te dü şü ren ha ri ka lar dır.
Bu ra da şu nu da be lirt mek ye rin de ola cak tır. Ko ku al ma da bi ne ya -
kın fark lı re sep tö rün var ol du ğun dan söz et miş tik. Tat al ma da kaç de ği -
şik re sep tör ol du ğu ise ha len bi lin me mek te dir. 2000 yı lın da, ba zı araş tır -
ma cı lar ilk ola rak "T2R/TRB" re sep tör le ri ni bul muş lar dır. 136 Pro fe sör Lin -
da Buck bu keş fin, tat du yu su na iliş kin muh te me len uzun bir araş tır ma -

nın sa de ce baş lan gı cı ol du ğu nu ifa de et mek te dir. 137 Araş tır ma cı Pro fe sör
Char les Zu ker da araş tır ma yap ma dan, kaç de ği şik tat re sep tö rü çı ka ca ğı -
nın tah min edi le me ye ce ği ni be lirt mek te dir. 138 Bu ger çek ler şu an la ma ge -
lir: 21. yüz yı lın tek no lo ji siy le bi le tat hüc re le ri nin re sep tör le rin de ki ya pı -
la rın çok kü çük bir bö lü mü çö zü le bil miş tir. Bu du rum da, bah si ge çen ya -
pı la rın üs tün bir yaratılışın eseri ol du ğu nu bir ke re da ha gös ter miş tir.

Re sep tör le rin uya rıl ma sıy la tat hüc re si için de bir di zi kar ma şık iş lem
baş lar. Bu aşa ma lar da bir çok pro te in ve en zim, gö re vi ni ak sat mak sı zın
ye ri ne ge ti rir. Ör ne ğin, şe ker ve ya su ni tat lan dı rı cı mo le kü lü nün re sep tö -
re bağ lan ma sıy la "gust du cin" ola rak ad lan dı rı lan pro te in komp lek si fa ali -
ye te ge çer. Bu pro te in komp lek sin den ay rı lan par ça cık lar özel bir en zi mi
ak tif du ru ma ge çi rir ler. Söz ko nu su en zim hüc re için de ki ba zı pro te in le ri
"ikin ci ha ber ci le re" dö nüş tü rür. Bu ha ber ci ler de hüc re za rın da ki po tas -
yum ka nal la rı na ka pan ma em ri ni gö tü rür ler. Ay nı za man da sod yum ve
kal si yum ka nal la rı açı lır; ar tı yük lü iyon lar hüc re içi ne gi riş yap ma ya baş -

lar. Böy le ce hüc re nin baş lan gıç ta ki ek si yük lü du ru mu or ta dan kal kar,
hüc re nötr du ru ma ge çer. Yi ne he nüz tam ola rak an la şı la ma yan ba zı kar -
ma şık iş lem ler so nu cun da hüc re, "nö rot rans mit ter" de ni len kim ya sal ha -
ber ci ler sal gı la ma ya baş lar. Bu kim ya sal ha ber ci ler de ya kın la rın da ki nö -
ron la ra me saj ta şır lar. He nüz han gi nö rot rans mit ter le rin, tat hüc re si ile

149